第275章
池小秋拉了她起来：“今儿正好钟哥从学里回来，我给你们做些好吃的。”
她嘱咐厨下人蒸饭的时候，多留了锅巴，便是预备着一道新菜。
锅巴自带天然米香，吃来格格作响，口感酥脆，最衬浇头。
剥出的虾仁微红嫩弹，猪肉选几乎净瘦的，下锅轻油翻炒熟透，焯过的蘑菇丝加入高汤后，再调入各色调料勾芡，直至汤汁浓稠，咸鲜之味饱满，再入猪肉丝虾仁青豆，芝麻油从碗口细细一线流入，再转上几圈，上面的浇头就已经齐备。
浇头的汤汁在暖锅里咕嘟着，锅巴下油锅继续炸到金黄酥透，大勺舀了浇头，往锅巴上一扣，就听得嘭得一声，十分热闹。
除了这一道油多些的，其他多为冷盘，煮好卤透的牛肉颜色深红，旁边放着的蘸料比这肉还要丰富多彩，洒了芫荽的蒜泥芝麻油碟，顶着一撮红绿辣椒圈的甜酱，精心炒制出的辣油，小小青白瓷碟子摆了一圈。
倒座房里的糖醋蒜刚又出了一缸，腌好的糖蒜模样不甚好看，但只要一闻，酸味就能让人留下口舌生津，咬在口里时，酸甜味直透到喉间，蒜本身的辛辣味道得以中和，变得柔软少了冲劲，达成恰到好处的平衡。
自家吃饭，几碗几盘几热几凉得规矩便不讲究，池小秋只按着各人口味，做合适这不凉不热的天气里，大家都爱吃的。
小齐哥见又有了他整日惦记的菜色，来去面如春风，十分欣喜，招呼起客人更加卖力，就等好早些得闲去吃饭。
与之相对的，惠姐做菜学不会，烧火的手艺日渐炉火纯青，只是柴火越烧越旺，她的脸越烧越黑。
池小秋还忙着蒸一种特制米糕，钟应忱呆不到晚上就得回去。这东西还能放些时候，早上温书的时候，吃上一块，又或是加在热水里化成粥，都是极养胃的。
“做什么做！你这边为他忙前忙后，旁人却为他来找你的事！”她愤愤然质问：“你便不生他的气么？”
池小秋手下不停：“生他的气作甚？我应的人是他，不是别人。”
“他要是真应了那个胡家…”
“钟哥做不出这样事，”池小秋从容将米粉撒在案上又铺开：“我应的是他，与旁人都无关。”
“且这样的事，讲究两相情愿，钟哥可不会情愿。”
惠姐还是生气，她把烧火柴火一扔：“反正不给他蒸饭！”
迎面正见钟应忱回来踏入厨下，惠姐一翻白眼，冲他哼了一声，摔手出去了。
她虽与钟应忱见得少，却还从没这样失礼过，钟应忱奇怪：“她这是怎么了？”
池小秋想起明日便是书院月中考试，便不再跟他说起此事，只道：“生气呢，先吃饭。”
韩玉娘去唤惠姐吃饭，却得她一句：“钟大爷在那呢，我可不去！”
素无交集的两人怎么就杠上了呢？惠姐不等她问，便将今天在胡府吃下的一肚子饱气，尽数倒了出来，说给了韩玉娘。
韩玉娘沉默片刻，轻轻拍她的头：“好了，这事说到底，钟哥也并不知晓，气他作甚？”又哄得惠姐回了饭桌。
她看着若无其事，心里却早已思量了许多遍，到了午后，趁池小秋去了后院的功夫，韩玉娘将钟应忱请到了偏僻处。
“二姨何事？”
钟应忱待她一向尊重有余而又亲近不足，韩玉娘也不去管他板板正正的语气，只将上午池小秋在胡家遇着的事，跟他尽都说了。
不过只一年，年前的少年愈加稳重，丰神俊茂更胜往昔，却也更捉摸不透。
韩玉娘掂来掂去拿不定主意，又怕自己多管，可若是不管，她也舍不得池小秋平白受气，只能觑着钟应忱脸色。
他听了此事，久未开言。
半天，才慢慢道：“多谢二姨。”
他话语平淡却溢着寒气：“此事，竟是我错了。”
第158章 如何了结
胡夫人到底是经过风浪的， 她知道自己这女儿自小惯娇得心高气傲，一边劝她道：“不管此事最后如何得成，你都不许当着旁人面给那池姐难堪！”
她加重了语气：“尤其是对着钟相公！”
胡小姐看母亲被气得面容枯黄， 还在为自己打算， 心里不服：“她那样气性儿， 等嫁过去，别人看着哪里知道谁…”
到底未嫁女儿， 她红了脸，含着怒气咬唇道：“哪里知道谁大谁小。”
“你便惯着她， 惯得旁人都知道她张狂你贤惠， 闹着旁人都指指点点，你看看那时夫婿是站你这边还是你那边！”她恨铁不成钢，轻戳女儿脑门：“自小教给你的道理都去哪里了， 这么大了该懂事了， 倒在这最简单的道理上面栽跟头！”
胡小姐垂着睫，眼中慢慢蓄起了泪：“娘， 我也不知道。”她呜呜咽咽道：“我…我只要一想到…一想到那个池姐， 我就，就心里难受…”
恍然一面， 少年松林之风，便映入心底，等夫婿这两个词模模糊糊映出了具体的意象，她忽然对着自小惯而从之道理， 起了十分厌恶。
胡夫人心疼，轻拍她脊背道：“现在八字还没一撇， 你想再多也无用。婚事都尚未做定，哪有什么日后。”
胡小姐这时方想起事情进展， 她红着眼圈拉着母亲衣襟：“娘，你、你说，钟公子他，可、可会…”
她嘱咐厨下人蒸饭的时候，多留了锅巴，便是预备着一道新菜。
锅巴自带天然米香，吃来格格作响，口感酥脆，最衬浇头。
剥出的虾仁微红嫩弹，猪肉选几乎净瘦的，下锅轻油翻炒熟透，焯过的蘑菇丝加入高汤后，再调入各色调料勾芡，直至汤汁浓稠，咸鲜之味饱满，再入猪肉丝虾仁青豆，芝麻油从碗口细细一线流入，再转上几圈，上面的浇头就已经齐备。
浇头的汤汁在暖锅里咕嘟着，锅巴下油锅继续炸到金黄酥透，大勺舀了浇头，往锅巴上一扣，就听得嘭得一声，十分热闹。
除了这一道油多些的，其他多为冷盘，煮好卤透的牛肉颜色深红，旁边放着的蘸料比这肉还要丰富多彩，洒了芫荽的蒜泥芝麻油碟，顶着一撮红绿辣椒圈的甜酱，精心炒制出的辣油，小小青白瓷碟子摆了一圈。
倒座房里的糖醋蒜刚又出了一缸，腌好的糖蒜模样不甚好看，但只要一闻，酸味就能让人留下口舌生津，咬在口里时，酸甜味直透到喉间，蒜本身的辛辣味道得以中和，变得柔软少了冲劲，达成恰到好处的平衡。
自家吃饭，几碗几盘几热几凉得规矩便不讲究，池小秋只按着各人口味，做合适这不凉不热的天气里，大家都爱吃的。
小齐哥见又有了他整日惦记的菜色，来去面如春风，十分欣喜，招呼起客人更加卖力，就等好早些得闲去吃饭。
与之相对的，惠姐做菜学不会，烧火的手艺日渐炉火纯青，只是柴火越烧越旺，她的脸越烧越黑。
池小秋还忙着蒸一种特制米糕，钟应忱呆不到晚上就得回去。这东西还能放些时候，早上温书的时候，吃上一块，又或是加在热水里化成粥，都是极养胃的。
“做什么做！你这边为他忙前忙后，旁人却为他来找你的事！”她愤愤然质问：“你便不生他的气么？”
池小秋手下不停：“生他的气作甚？我应的人是他，不是别人。”
“他要是真应了那个胡家…”
“钟哥做不出这样事，”池小秋从容将米粉撒在案上又铺开：“我应的是他，与旁人都无关。”
“且这样的事，讲究两相情愿，钟哥可不会情愿。”
惠姐还是生气，她把烧火柴火一扔：“反正不给他蒸饭！”
迎面正见钟应忱回来踏入厨下，惠姐一翻白眼，冲他哼了一声，摔手出去了。
她虽与钟应忱见得少，却还从没这样失礼过，钟应忱奇怪：“她这是怎么了？”
池小秋想起明日便是书院月中考试，便不再跟他说起此事，只道：“生气呢，先吃饭。”
韩玉娘去唤惠姐吃饭，却得她一句：“钟大爷在那呢，我可不去！”
素无交集的两人怎么就杠上了呢？惠姐不等她问，便将今天在胡府吃下的一肚子饱气，尽数倒了出来，说给了韩玉娘。
韩玉娘沉默片刻，轻轻拍她的头：“好了，这事说到底，钟哥也并不知晓，气他作甚？”又哄得惠姐回了饭桌。
她看着若无其事，心里却早已思量了许多遍，到了午后，趁池小秋去了后院的功夫，韩玉娘将钟应忱请到了偏僻处。
“二姨何事？”
钟应忱待她一向尊重有余而又亲近不足，韩玉娘也不去管他板板正正的语气，只将上午池小秋在胡家遇着的事，跟他尽都说了。
不过只一年，年前的少年愈加稳重，丰神俊茂更胜往昔，却也更捉摸不透。
韩玉娘掂来掂去拿不定主意，又怕自己多管，可若是不管，她也舍不得池小秋平白受气，只能觑着钟应忱脸色。
他听了此事，久未开言。
半天，才慢慢道：“多谢二姨。”
他话语平淡却溢着寒气：“此事，竟是我错了。”
第158章 如何了结
胡夫人到底是经过风浪的， 她知道自己这女儿自小惯娇得心高气傲，一边劝她道：“不管此事最后如何得成，你都不许当着旁人面给那池姐难堪！”
她加重了语气：“尤其是对着钟相公！”
胡小姐看母亲被气得面容枯黄， 还在为自己打算， 心里不服：“她那样气性儿， 等嫁过去，别人看着哪里知道谁…”
到底未嫁女儿， 她红了脸，含着怒气咬唇道：“哪里知道谁大谁小。”
“你便惯着她， 惯得旁人都知道她张狂你贤惠， 闹着旁人都指指点点，你看看那时夫婿是站你这边还是你那边！”她恨铁不成钢，轻戳女儿脑门：“自小教给你的道理都去哪里了， 这么大了该懂事了， 倒在这最简单的道理上面栽跟头！”
胡小姐垂着睫，眼中慢慢蓄起了泪：“娘， 我也不知道。”她呜呜咽咽道：“我…我只要一想到…一想到那个池姐， 我就，就心里难受…”
恍然一面， 少年松林之风，便映入心底，等夫婿这两个词模模糊糊映出了具体的意象，她忽然对着自小惯而从之道理， 起了十分厌恶。
胡夫人心疼，轻拍她脊背道：“现在八字还没一撇， 你想再多也无用。婚事都尚未做定，哪有什么日后。”
胡小姐这时方想起事情进展， 她红着眼圈拉着母亲衣襟：“娘，你、你说，钟公子他，可、可会…”