第151章

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  亚娜上校顶着黎复那羡慕嫉妒恨的眼神,带着白樱去了自己在军区的单人宿舍。

  “你自己带了换洗衣服了吗?”

  白樱一愣,“没有诶……”

  “先进去洗澡吧,我去帮你找一套女兵的军装。”

  亚娜上校拉开自己的衣柜,看了一眼,确定自己的身高,绝对没有白樱能穿的衣服。

  她准备去女兵宿舍看看。

  结果一出宿舍大门,就看见了脸色黑如锅底的黎复。

  亚娜上校的求生欲再次出现,“白小姐没有换洗的衣服。”

  黎复立刻多云转晴,“我去准备。”

  他一头钻进飞梭,去找了梁呦呦。

  这回换梁呦呦脸色发黑,“下次请把白樱送回家里洗澡。”

  “我想她应该不愿意浑身是汗地坐在车里。”黎复接过白樱的衣服,美滋滋地上了飞梭。

  装衣服的袋子放在副驾驶上,露出一个粉色的小熊图案,貌似是……

  黎复坐在驾驶位,突然感觉鼻子一热。

  第76章 洗手蟹、炉焙鸡、欢喜团

  亚娜上校在宿舍门口等了一会儿, 就看见黎复拎着一个装衣服的小口袋过来了。

  鼻子里还塞着一个棉球……

  她默默接过衣服, 没敢多看黎复那张尴尬的脸。

  虽然亚娜上校也是母胎solo,但是女生心思细腻,一打眼就猜了个□□不离十。

  果然单身四十年什么的,还是会有点thirsty对吧?

  要不然也不可能人家小姑娘洗个澡……就这个样了……

  想到这, 亚娜上校莫名地对黎复产生了的怜悯。

  只能看不能吃的日子,可还长着呢。

  ……

  白樱洗完澡换了衣服才回到家里, 训练了一个多小时,她整个人都处于无力的状态,一回去就扎进卧室里,倒头就睡。

  要不是在厨师协会研究菜谱的时候, 顺带吃了不少东西,白樱现在的状态, 恐怕会更惨。

  又累又饿又困,简直就是黄土地里的一颗小白菜。

  梁呦呦原本还想叮嘱她两句,看她这样子,只能叹一口气, 暂时作罢。

  第二天,真·挨了一顿揍的白樱从床上龇牙咧嘴地爬了起来。

  虽然挨模拟数据的揍没有伤,但突然加大的运动强度, 也让她感觉肌肉酸痛。

  于是到了厨师协会提供的做菜场地之后,所有人都看着白樱像个软体动物似的,干什么都提不起劲。

  训练后遗症的威力恐怖如斯,白樱只能暂时认栽, 想要选择不太需要动刀的菜。

  周致椿看她这样,憋着笑,“要不你说,我来做?”

  白樱没精打采地点点头,“也行。”

  “先做什么?”

  “先做一道炉焙鸡。”

  “要怎么做?”

  白樱指挥着他,“先把鸡肉处理干净,放进水里煮。”

  周致椿不愧是周家出来的,几分钟就把一只鸡的内脏处理干净,然后将鸡肉冲洗干净,放进了冷水里。

  “我记得你之前比赛的时候说过,去除鸡肉血沫,要用冷水煮。”

  白樱赞许地点点头。

  等水咕嘟咕嘟地开了,又过了许久,鸡肉已经八分熟的时候,白樱指挥着周致椿,把鸡捞了出来,剁成小块。

  这时周致椿依言把油锅烧热,将鸡肉倒进去翻炒。

  翻炒后的鸡肉,用一只大碗盖住,再沿着锅边加入醋和米酒以及极少的盐,进行焖煮。

  “等收汁了就出锅?”

  白樱摇了摇头,“还得再重复刚才的步骤等到鸡肉十分软烂酥熟,才能出锅。”

  周致椿怀着将信将疑的态度,重复了几次白樱所说的步骤。

  等到鸡肉一出锅,鸡肉的香味一下子就把大家的馋虫勾了出来。

  由于每次都要把汤汁烤干,炉焙鸡的表面就有一层焦黄的脆皮,再加上酒和醋受热会挥发,鸡肉本身并没有酸气,而是只有淡淡的咸味和酒香。

  酥脆的鸡皮,配上酥熟的鸡肉,保留了鸡肉本味的同时,腥臊味也被米醋和酒全部带走。

  只用了三种调料做成的鸡,味道却十分美味,再一次让人刷新了对做菜的认知。

  周致椿总感觉自己隐隐抓住了什么窍门,于是忍不住追着白樱继续问,“下一道呢?”

  “下一样叫做洗手蟹,是一道简单易学的菜。”

  她让周致椿先炒制香料,先把草果、砂仁、茴香、花椒、胡椒放在烧热的干锅里,小火炒出香味,然后再加入姜末,一起炒香。

  炒制过后的香料放进料理机,打成碎末,放在一边备用。

  周致椿听着白樱的话,把生螃蟹剁成大块,在锅里倒入大量麻油,小火加热,把螃蟹块倒进去,用滑油的方式熬熟。

  熬熟的螃蟹捞出,等蟹肉晾凉,倒入香料末、葱、盐和醋,拌匀,就是一道洗手蟹。

  熟点醯姜洗手生,樽前此物正施行。哺糟晚出尤无赖,尚有馋夫染指争。

  王安中的这首诗,说的就是洗手蟹。

  如同之前的满山香一样,洗手蟹如果提前备好干香料,很快就能做出来。

  所谓洗手蟹,也就是洗个手的功夫就能做出来的螃蟹。

  洗手蟹用麻油熬熟,因此带有麻油的香味,口感麻辣鲜香,是非常适合佐酒的下酒菜。


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