第270章
杨岑心略微定了一定，果然，有了师傅在场，阿窈决计不敢跟他生气。
齐泰眯了眯眼：“去请我的时候一个个急得火燎了毛似的，怎么等我来了，全都不说话了？”
杨岑抢着笑说：“我正与阿窈商量，这些日子吃得住的全是师傅在张罗，如今我能大好，全托赖师傅，也是当徒弟的该孝敬师傅的时候了。这府城没什么别的好东西，倒是前日得月楼里的席面还不错，因此我想着我们俩做东，请师傅吃酒看戏好好乐上一天。”
齐泰摸着胡子点头笑：“咱们师徒一场，不必客气...”
“可偏偏阿窈不许...”杨岑一副委屈的样子，丝毫不管阿窈暗地里对他横眉竖目使眼色。
“哦？”齐泰的神色颇有些意味深长：“这是为何？”
“阿窈说了，我们俩现下都没有生计，请客吃饭使得还不都是家里的钱？不如自己动手，做出一桌菜来，也不必要外人，热热闹闹一场岂不是好？”
“你们既如此说，那我就受用一日了，只是要劳累你媳妇了。”齐泰大笑。
“师傅说哪里话，这是我们小辈该做的。“阿窈忙道，回过头又是一记冷光。
话既然已经说出了口，自然要开始忙起来。齐泰武将出身，喜欢吃大肉，喝烈酒，但到底年纪大了，原来白老头给他把脉，特地说了要少油盐，所以阿窈的菜单拟得小心。
“这个红烧肉黜了，换一样。”阿窈手指摁着这一栏，又想了一会儿：“算了，师傅爱吃这个，我换个做法。”
肉专门挑了八分瘦带两分肥的，先连着肉皮在双耳小平锅上煎得黄灿灿的，油脂都化到肉里，再将肉皮去了，浸了秋油绍酒，再加洋糖葱姜一起大火烧煮。（1）
“你看，这个柴火长得好不好？”杨岑蹲在灶边，给她递柴火：“保管烧得旺旺的。”
阿窈哼一声，把那根美貌的柴火扔进去，毕剥一阵响，火势顿时大了不少。
杨岑自觉有功，比先前有底气很多，看着阿窈去拿青笋萝卜，自己立刻捡了刀递过去。
咚咚咚一阵响，阿窈把青笋萝卜切成方方正正的小块，又得了杨岑的夸奖。
“我家娘子怎么生得这么巧的手，连笋子萝卜都切得这样好看！”
一转眼又见阿窈在用细纱做的爪篱捞锅中的浮沫，连忙道：“看这沫子撇的，多干净！”
几次三番的，阿窈的脸也绷不住了，她且气且笑：“你安生些罢！”
“娘子在厨下忙，我怎么能贪图安生？！”杨岑一脸正气：“还有什么差遣，在下砍柴添火，在所不辞！”
“够了够了，”阿窈本来就头疼：“也不要你砍柴，也不要你添火，你就帮我把这汤端上去，再不要来了。”
丸子就用剁得细碎的鱼肉捏成的，和豆腐一起做成了汤，老远就能闻着一阵鲜香。杨岑没忍住，想偷偷尝一口，让眼疾手快的阿窈一巴掌拍下去了。
“这是要上桌的，那边我给你留了一小碗，你要尝自去那边尝。”
杨岑往她指的地方看过去，果然有一个斗彩四方小碗。
“还是我家阿窈知道疼人。”杨岑喜滋滋的，知道这一番讨好总算没白忙活，前番装病算是翻过去了。
他心里欢喜，连端菜上桌都是甜蜜蜜的。
“这是什么？”齐泰看着一个个清淡菜色，脸色有些怏怏的。
“我也不知道，不过这菜做出来倒是好看，阿窈拿着萝卜捣弄了半天，丢了一小筐子，才算刻出来这几个花样。”
杨岑手里的盘子是个高脚盘，通体玉白，唯独边上卷着一道缠枝纹，萝卜刻成各色花式，中间镂空处塞着一点江瑶柱，恰似黄蕊。（2）
好看是好看，可惜不是齐泰的菜。
他放眼看去，连他原本盼着想要架上火堆整个炙烤的小羊，都让阿窈改成了羊肉锅子，旁边还围着一圈各色蔬果。
到底小辈忙活了半天，齐泰不好拂了他们的心意，随意夹上一筷子，到嘴里一品，竟然别有些滋味。
“吃惯了前院的菜，倒是没想着你媳妇的手艺还不错。”齐泰筷子伸向红彤彤油汪汪的肉。
阿窈忙站起来回道：“只要师傅不嫌弃，我便天天做也使得。”
齐泰摆手笑道：“这猴儿前两天才与我说，要带你出去逛逛，我这老头儿，便安稳在这里住着，也不拖累你们小夫妻。”
阿窈一怔，这才想起之前杨岑说的话，耳根发烧心里甜，悄悄看了杨岑一眼，却见他也在发怔。
不过只有一瞬，他便回过神来，知道齐泰前日分与他的事，马上就要去办了。
作者有话要说：
（1）参考资料《随园食单》
（2）参考资料：菜谱 玲珑玉心
第156章 集安
“行路难, 望路远，关山渺渺处，只见青山, 我的哥呀, 你几时把家还......”
这妇人包着的蓝布头帕已经浆洗得发白，裤子上锁的边已经散了，露出参差不齐的线头，颧骨高耸, 眼窝深陷, 唱曲的时候嗓音细细的，听得阿窈与杨岑互看了一眼, 放下筷子，根本吃不下去。
从府城到赵州，杨岑带着阿窈抄小路, 沿途山高水险, 有时连走几十里只能听见山中猿啼虎啸，不见半点人烟。
阿窈近乡情更怯，越走越沉默。直到转到了林西官道上, 才遇着一家野店，胡乱搭了几个棚子在侧。
齐泰眯了眯眼：“去请我的时候一个个急得火燎了毛似的，怎么等我来了，全都不说话了？”
杨岑抢着笑说：“我正与阿窈商量，这些日子吃得住的全是师傅在张罗，如今我能大好，全托赖师傅，也是当徒弟的该孝敬师傅的时候了。这府城没什么别的好东西，倒是前日得月楼里的席面还不错，因此我想着我们俩做东，请师傅吃酒看戏好好乐上一天。”
齐泰摸着胡子点头笑：“咱们师徒一场，不必客气...”
“可偏偏阿窈不许...”杨岑一副委屈的样子，丝毫不管阿窈暗地里对他横眉竖目使眼色。
“哦？”齐泰的神色颇有些意味深长：“这是为何？”
“阿窈说了，我们俩现下都没有生计，请客吃饭使得还不都是家里的钱？不如自己动手，做出一桌菜来，也不必要外人，热热闹闹一场岂不是好？”
“你们既如此说，那我就受用一日了，只是要劳累你媳妇了。”齐泰大笑。
“师傅说哪里话，这是我们小辈该做的。“阿窈忙道，回过头又是一记冷光。
话既然已经说出了口，自然要开始忙起来。齐泰武将出身，喜欢吃大肉，喝烈酒，但到底年纪大了，原来白老头给他把脉，特地说了要少油盐，所以阿窈的菜单拟得小心。
“这个红烧肉黜了，换一样。”阿窈手指摁着这一栏，又想了一会儿：“算了，师傅爱吃这个，我换个做法。”
肉专门挑了八分瘦带两分肥的，先连着肉皮在双耳小平锅上煎得黄灿灿的，油脂都化到肉里，再将肉皮去了，浸了秋油绍酒，再加洋糖葱姜一起大火烧煮。（1）
“你看，这个柴火长得好不好？”杨岑蹲在灶边，给她递柴火：“保管烧得旺旺的。”
阿窈哼一声，把那根美貌的柴火扔进去，毕剥一阵响，火势顿时大了不少。
杨岑自觉有功，比先前有底气很多，看着阿窈去拿青笋萝卜，自己立刻捡了刀递过去。
咚咚咚一阵响，阿窈把青笋萝卜切成方方正正的小块，又得了杨岑的夸奖。
“我家娘子怎么生得这么巧的手，连笋子萝卜都切得这样好看！”
一转眼又见阿窈在用细纱做的爪篱捞锅中的浮沫，连忙道：“看这沫子撇的，多干净！”
几次三番的，阿窈的脸也绷不住了，她且气且笑：“你安生些罢！”
“娘子在厨下忙，我怎么能贪图安生？！”杨岑一脸正气：“还有什么差遣，在下砍柴添火，在所不辞！”
“够了够了，”阿窈本来就头疼：“也不要你砍柴，也不要你添火，你就帮我把这汤端上去，再不要来了。”
丸子就用剁得细碎的鱼肉捏成的，和豆腐一起做成了汤，老远就能闻着一阵鲜香。杨岑没忍住，想偷偷尝一口，让眼疾手快的阿窈一巴掌拍下去了。
“这是要上桌的，那边我给你留了一小碗，你要尝自去那边尝。”
杨岑往她指的地方看过去，果然有一个斗彩四方小碗。
“还是我家阿窈知道疼人。”杨岑喜滋滋的，知道这一番讨好总算没白忙活，前番装病算是翻过去了。
他心里欢喜，连端菜上桌都是甜蜜蜜的。
“这是什么？”齐泰看着一个个清淡菜色，脸色有些怏怏的。
“我也不知道，不过这菜做出来倒是好看，阿窈拿着萝卜捣弄了半天，丢了一小筐子，才算刻出来这几个花样。”
杨岑手里的盘子是个高脚盘，通体玉白，唯独边上卷着一道缠枝纹，萝卜刻成各色花式，中间镂空处塞着一点江瑶柱，恰似黄蕊。（2）
好看是好看，可惜不是齐泰的菜。
他放眼看去，连他原本盼着想要架上火堆整个炙烤的小羊，都让阿窈改成了羊肉锅子，旁边还围着一圈各色蔬果。
到底小辈忙活了半天，齐泰不好拂了他们的心意，随意夹上一筷子，到嘴里一品，竟然别有些滋味。
“吃惯了前院的菜，倒是没想着你媳妇的手艺还不错。”齐泰筷子伸向红彤彤油汪汪的肉。
阿窈忙站起来回道：“只要师傅不嫌弃，我便天天做也使得。”
齐泰摆手笑道：“这猴儿前两天才与我说，要带你出去逛逛，我这老头儿，便安稳在这里住着，也不拖累你们小夫妻。”
阿窈一怔，这才想起之前杨岑说的话，耳根发烧心里甜，悄悄看了杨岑一眼，却见他也在发怔。
不过只有一瞬，他便回过神来，知道齐泰前日分与他的事，马上就要去办了。
作者有话要说：
（1）参考资料《随园食单》
（2）参考资料：菜谱 玲珑玉心
第156章 集安
“行路难, 望路远，关山渺渺处，只见青山, 我的哥呀, 你几时把家还......”
这妇人包着的蓝布头帕已经浆洗得发白，裤子上锁的边已经散了，露出参差不齐的线头，颧骨高耸, 眼窝深陷, 唱曲的时候嗓音细细的，听得阿窈与杨岑互看了一眼, 放下筷子，根本吃不下去。
从府城到赵州，杨岑带着阿窈抄小路, 沿途山高水险, 有时连走几十里只能听见山中猿啼虎啸，不见半点人烟。
阿窈近乡情更怯，越走越沉默。直到转到了林西官道上, 才遇着一家野店，胡乱搭了几个棚子在侧。