第315章

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  林春暖挥着手,把老刘叔送走了,院子这边立刻开始动手,先把五十个坛子都刷了出来,然后铺上草席,把坛子都扣在草席上空水,空好了再翻过来晾晒一下,让坛子经过阳光的暴晒,林春暖觉得这样才足够卫生。

  接下来就开始腌菜了,大家齐心协力,腌制的速度也是蛮快的,茂婶和周奶奶负责往坛子里铺一层菜,钱奶奶负责洒一层盐和兑好的调料,调料可不只是春暖的密制调料,还需要花椒大料这些呢,当然也少不了她刚刚弄好的碎水果块。

  这边拿走一层晾晒好的青菜,那边明子就再铺上一层晾着,已经堆在一边空过水了,再晾上一会儿,等到刚刚那一层的菜都腌制好,这一拨的菜也晾晒的差不多了,还真能供上速度。

  一坛坛的腌菜弄好,又被明子和窦旺好搬到仓房里去,那里多少阴凉一些,腌菜虽然加了盐,但并不十分多,如果天气太热,也怕上面一层长霉,那就显得腌菜没档次了,林春暖家的腌菜可不是咸菜,不然也不能每天被吃掉那么多了。

  “茂婶,周奶奶,你们去准备午饭吧,这边我和旺好哥来。”

  忙活了一通,也快要晌午了,林春暖就把茂婶和周奶奶撵去屋子里做饭,中午雇工们这顿饭可不能应付,全指着这顿饭,让他们好好干活儿呢。

  现在春暖家的饭都成标志了,雇工们都说,为了这顿饭,也得好好干活儿,对于这一点,林春暖还是很骄傲的,自家的伙食,那可真是没得说,当然,这个得感谢大猎豹,没有它在,自己家也不会这么容易就吃上肉。

  而且,现在如果它不带大的猎物过来,只是野鸡、兔子什么的,它就会带过来三、四只,这样的话,连每天做调料的鸡肉都够了,只要能坚持每天都有野鸡供应,自己家的调料根本不成问题。

  当然,不可能每天都有野鸡的,但没有野鸡的时候,还有青虾壳候补呢,特别是昨天突击杀了那么多只老母鸡,做了两小罐的调料,短时间内调料倒还是供应得上的,起码近期内不会缺货。

  “来,咱们加快点,别一会儿他们回来吃饭了,咱们还一院子坛子呢,太麻烦了,万一再碰碎一个、两个的,不划算。”

  林春暖加快了手上的动作,也嘱咐大家再加快点行动。

  因为青菜和调料是备好的,所以只要手上的动作快一点,倒是能提高速度,所以忙到了中午工人们回来吃饭,坛子只剩下了十几只,不过几个也快要累瘫,这简直就是在和时间赛跑。

  “你们也赶紧坐下吃饭吧,我趁着大伙儿吃饭的工夫,我得去找下老村长,剩下的青菜肯定不够再腌五十坛的,让老村长再找村民们收一些上来。”

  林春暖也顾不上自己多累,安排着让明子、旺好他们吃饭,自己就要往村里去。

  “春暖,菜收得不够吗?”

  上午因为不知道春暖家要用多些青菜,所以每户也只是挑了一担来,并没有谁家多挑,就把春暖家用不了呢,现在听到还差一些,旁边有脑子快的就接了话。

  “是啊,还差不少呢。”

  最少得差上上午那些菜的二分之一,这可不是个小数目,得赶紧让村民把菜送过来,趁着大中午的,洗好晾好,下午只要专心腌制就行了。

  按照这个速度,今天弄好这一百坛腌菜,应该是没有大问题了,只是,人也要累得差不多了,好在不是天天这样,不然,真得再招些人手了,不然这么辛苦的活儿,谁也受不了。

  “那不如我们回家挑一担吧,一会儿我们吃完饭,每人回家挑一担菜来,你看够不够用?”

  刚刚问话的人赶紧跟春暖透露了自己的意思,这要是自己能再替自家卖一担菜,家里就又多一笔收入了。

  “行啊,当然行,这样正好,省得一通知全村,菜又会收多了,我还正在犯愁,收谁家不收谁家的,起争议就不好了,你们回去挑正好,我看着二十多担,应该差不多够用了。”

  刚刚怎么没想到呢,卖菜大家当然都是很愿意的,反正就是自己家里种的,又是每天往外长的东西,摘了这茬还有下一茬呢,大家当然都很高兴能拿它们来换钱。

  眼前这些人是自己家的雇工,可着他们家里收菜,别人也没法儿有意见,特别是这人数太凑手了,原来就有二十几个,再加上平山他们五个,小三十的人呢,应该是够用了,多也多不出太多来,自己家再腌上些,就没有浪费了。

  雇工们一阵欢呼,对那个最先提议的人都是一起道了谢,他张一回嘴不难,却是帮了大家的忙,雇工们都赶紧扒着饭,好像自己如果吃得慢了,这菜就轮不着他回家挑了一样。

  很快的饭桌前就空了,周奶奶和茂婶一边收拾着桌子一边感叹到,

  “这还是第一次看到他们吃饭这么快呢,一说能额外赚到钱,这都干劲儿十足的了。”

  谁不喜欢钱呢,在大家生活都这么艰难的时候,林春暖也挺理解他们的,趁着他们还没来交菜的时间,和旺好、明子叔、钱奶奶又抓紧着继续腌制的工作,两位舅舅和茂哥也趁着没上工之前,来帮忙了。

  有三个健壮的男人帮着,活儿自然是干得快,很快这十几坛的腌菜也都腌上,封了口,林春暖就撵着钱奶奶进屋休息了,这活儿太累腰了,毕竟她的年纪大一些,趁着那五十个坛子没到,让她先缓缓,洗菜这样的活,年轻人来就好了。


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