第310章
“庄姑娘，我看你这豆腐坊甚好，更听村中里正说你家旁边的腐竹作坊也是要立刻开始制作腐竹了，这样一来的话，村中往后到是不愁生计了，庄姑娘此举可谓是富裕村民，为民造福之举，徐大人也十分认可此事，所以今日我来，也是有徐大人授意。”
“除恭贺庄姑娘乔迁之喜之外，我还想跟庄姑娘你商量商量，像这样的豆腐和腐竹作坊，能不能到别的村也多建上几个，这一来呢，能够让庄姑娘的作坊做大做强，赚的银钱也更多，二来呢，也是为更多百姓造福，不知庄姑娘可否愿意？”
丁高昌十分认真道。
庄清宁眨了眨眼睛。
扩大生产规模，对于她的致富道路来说，可以说甚是有帮助，尤其这扩大生产又是官府支持的，自然能扫清许多障碍，免去许多麻烦，也能震慑那些居心不良之人。
只是……
“丁叔，你说的这事倒不是不成，只是这豆腐和腐竹作坊却是不成的。”
“庄姑娘说的这话我到是有些糊涂。”
丁高昌看着庄清宁，拧起眉来，“什么叫做这事儿可成，可豆腐和腐竹作坊却是不成呢？”
庄清宁能做的不就是这两个作坊么，若是不成，还哪里有可成之说？
“丁叔倒也不必着急，且听我给你解释，首先便是我说的这豆腐和腐竹作坊不成的原因。”
庄清宁笑道，“豆腐豆芽等类的东西，不耐储存，且对手法工艺颇有讲究，且需要严格管控，在旁的地方再开豆腐作坊，未必能确保滋味与这里相同，且品质也未必一样，若是因为滋味有欠缺，反而砸了豆腐作坊的招牌，也容易让百姓不相信官府的承诺，失了官府的威信。”
“而这腐竹作坊呢，不瞒丁叔说，这腐竹作坊看着地界不大，但若是要赶起工来的话，每日制作出来的量却是不少，且腐竹是比豆腐要贵上许多的吃食，这能买的人也是有限，我打算着往后往县城或者府城卖，若是口碑打了出去，这里便是腐竹作坊的发源地，那整个村便大力只做这一项即可，等时日长了，别说是府城，可能连带着京城都晓得我们这个村是做腐竹的，到时候整个村便能各地知晓，这腐竹便能闻名天下，如同听到某种茶叶，便能想到是什么地方出产的一般。”
“可若是一开始这腐竹作坊开的到处都是，到处都是腐竹作坊，反而显得这腐竹并不稀罕，也很难具备识别度，也很难将所有的销路都集中到一家上头，反而是耽误了作坊的生意。”
“所以我并不建议在其他村也开设豆腐坊和腐竹作坊，一来是为这生意考虑，二来为当地村民考虑，三来也为县衙考虑，以免因为此事做不起来，反而惹得民怨四起，县衙这再有什么好主意，只怕也不能为人所信。”
“是这么回事。”丁高昌久为县丞，对作坊经商并不擅长，现在听到庄清宁这么说，觉得甚有道理，冲她拱了拱手，“是我唐突了。”
“丁叔倒也别忙着沮丧，这不能开豆腐坊和腐竹作坊到是无妨，到是可以开旁的作坊的。”庄清宁笑道。
“哦？”丁高昌眼中重新泛起了亮光，“你还有旁的营生？”
“有到是有，不过一来有些东西我技艺还不太成熟，还需要一段时日完善一二，练习熟练，这第二呢，此事也是因地制宜为好，譬如寻常农家多以种田为生，多种花生玉米的，却偏生要开一个纺纱织布的作坊，岂非强人所难？”
庄清宁道，“所以我也想请丁叔帮着看一看，统计一番，看看哪些村子里头有什么特产，哪些地方有什么能工巧匠，能帮着打理作坊，这样我们心里头都有些数，做起事来也能做到有的放矢，事半功倍。”
“是这个道理！”丁高昌用力地点了点头，“物以致用，人尽其才，因地制宜，如此做起事来才能顺风顺水。”
“庄姑娘小小年岁到是比我看的透彻多了，着实令我惭愧万分啊。”
这话说的是肺腑之言。
他不过是生搬硬套，想着仿制这里的作坊，庄清宁却是能想到因地制宜，这便是差距。
第267章 宿命
别看这一点的差距，长此以往的，若是同一件事情，前者只怕越走越进了死胡同，而庄清宁却是能够如鱼得水，将所有的事情处置的妥妥当当。
丁高昌对眼前的这位庄清宁心中是越发多了几分的敬佩。
都说山清水秀出人杰，哪怕是这样的寻常村庄，也能出来这么难得的人才出来呢。
丁高昌越想，是越发笑眯了眼睛。
再寒暄片刻，丁高昌告辞离去，庄清宁送了其到门口，这才折返回院子，卷了袖子，帮着章永昌和连荣一并收拾剩下的食材，以及炒菜用的铁锅什么的。
“章叔，忙了一天了，你快歇一歇，我跟连荣大哥来就成。”庄清宁冲庄清穗道，“去给永昌叔泡杯茶来。”
“哎。”庄清穗兴冲冲地去了，打水泡茶，端了过来，请大家伙喝茶。
“我忙，你们也没闲着，你们若是累了，也赶紧去歇上一歇。”章永昌拿搭在脖子上头的巾子，擦了一把额头上的汗珠，笑道，“我还真没觉得累。”
“别说，我这大约也是在家里头闲了几日的缘故，今儿个看着这么多人吃饭，不知怎的这心里头就特别高兴，干活的时候啊浑身都是劲儿的，都不觉得累的慌。”
“除恭贺庄姑娘乔迁之喜之外，我还想跟庄姑娘你商量商量，像这样的豆腐和腐竹作坊，能不能到别的村也多建上几个，这一来呢，能够让庄姑娘的作坊做大做强，赚的银钱也更多，二来呢，也是为更多百姓造福，不知庄姑娘可否愿意？”
丁高昌十分认真道。
庄清宁眨了眨眼睛。
扩大生产规模，对于她的致富道路来说，可以说甚是有帮助，尤其这扩大生产又是官府支持的，自然能扫清许多障碍，免去许多麻烦，也能震慑那些居心不良之人。
只是……
“丁叔，你说的这事倒不是不成，只是这豆腐和腐竹作坊却是不成的。”
“庄姑娘说的这话我到是有些糊涂。”
丁高昌看着庄清宁，拧起眉来，“什么叫做这事儿可成，可豆腐和腐竹作坊却是不成呢？”
庄清宁能做的不就是这两个作坊么，若是不成，还哪里有可成之说？
“丁叔倒也不必着急，且听我给你解释，首先便是我说的这豆腐和腐竹作坊不成的原因。”
庄清宁笑道，“豆腐豆芽等类的东西，不耐储存，且对手法工艺颇有讲究，且需要严格管控，在旁的地方再开豆腐作坊，未必能确保滋味与这里相同，且品质也未必一样，若是因为滋味有欠缺，反而砸了豆腐作坊的招牌，也容易让百姓不相信官府的承诺，失了官府的威信。”
“而这腐竹作坊呢，不瞒丁叔说，这腐竹作坊看着地界不大，但若是要赶起工来的话，每日制作出来的量却是不少，且腐竹是比豆腐要贵上许多的吃食，这能买的人也是有限，我打算着往后往县城或者府城卖，若是口碑打了出去，这里便是腐竹作坊的发源地，那整个村便大力只做这一项即可，等时日长了，别说是府城，可能连带着京城都晓得我们这个村是做腐竹的，到时候整个村便能各地知晓，这腐竹便能闻名天下，如同听到某种茶叶，便能想到是什么地方出产的一般。”
“可若是一开始这腐竹作坊开的到处都是，到处都是腐竹作坊，反而显得这腐竹并不稀罕，也很难具备识别度，也很难将所有的销路都集中到一家上头，反而是耽误了作坊的生意。”
“所以我并不建议在其他村也开设豆腐坊和腐竹作坊，一来是为这生意考虑，二来为当地村民考虑，三来也为县衙考虑，以免因为此事做不起来，反而惹得民怨四起，县衙这再有什么好主意，只怕也不能为人所信。”
“是这么回事。”丁高昌久为县丞，对作坊经商并不擅长，现在听到庄清宁这么说，觉得甚有道理，冲她拱了拱手，“是我唐突了。”
“丁叔倒也别忙着沮丧，这不能开豆腐坊和腐竹作坊到是无妨，到是可以开旁的作坊的。”庄清宁笑道。
“哦？”丁高昌眼中重新泛起了亮光，“你还有旁的营生？”
“有到是有，不过一来有些东西我技艺还不太成熟，还需要一段时日完善一二，练习熟练，这第二呢，此事也是因地制宜为好，譬如寻常农家多以种田为生，多种花生玉米的，却偏生要开一个纺纱织布的作坊，岂非强人所难？”
庄清宁道，“所以我也想请丁叔帮着看一看，统计一番，看看哪些村子里头有什么特产，哪些地方有什么能工巧匠，能帮着打理作坊，这样我们心里头都有些数，做起事来也能做到有的放矢，事半功倍。”
“是这个道理！”丁高昌用力地点了点头，“物以致用，人尽其才，因地制宜，如此做起事来才能顺风顺水。”
“庄姑娘小小年岁到是比我看的透彻多了，着实令我惭愧万分啊。”
这话说的是肺腑之言。
他不过是生搬硬套，想着仿制这里的作坊，庄清宁却是能想到因地制宜，这便是差距。
第267章 宿命
别看这一点的差距，长此以往的，若是同一件事情，前者只怕越走越进了死胡同，而庄清宁却是能够如鱼得水，将所有的事情处置的妥妥当当。
丁高昌对眼前的这位庄清宁心中是越发多了几分的敬佩。
都说山清水秀出人杰，哪怕是这样的寻常村庄，也能出来这么难得的人才出来呢。
丁高昌越想，是越发笑眯了眼睛。
再寒暄片刻，丁高昌告辞离去，庄清宁送了其到门口，这才折返回院子，卷了袖子，帮着章永昌和连荣一并收拾剩下的食材，以及炒菜用的铁锅什么的。
“章叔，忙了一天了，你快歇一歇，我跟连荣大哥来就成。”庄清宁冲庄清穗道，“去给永昌叔泡杯茶来。”
“哎。”庄清穗兴冲冲地去了，打水泡茶，端了过来，请大家伙喝茶。
“我忙，你们也没闲着，你们若是累了，也赶紧去歇上一歇。”章永昌拿搭在脖子上头的巾子，擦了一把额头上的汗珠，笑道，“我还真没觉得累。”
“别说，我这大约也是在家里头闲了几日的缘故，今儿个看着这么多人吃饭，不知怎的这心里头就特别高兴，干活的时候啊浑身都是劲儿的，都不觉得累的慌。”