第573章
“且这家店冷清成这个模样，也没有让店小二去外头揽客，我猜想这掌柜的大约有自己心里头的执念和孤傲，我估摸着，这家面馆的面味道好是好，只是可能不大便宜的……”
庄清宁话音落地，店小二已是快步走了过来，满脸歉意，“对不住，方才忘了跟几位说我们面馆的规矩，是要先付钱的。”
“且这素面要六文一碗，鱼汤面是十文一碗，价格是不便宜的，几位若是觉得合适，便吃，若是觉得不合适，后厨的面还未下锅……”
是还可以反悔走人的。
石宝和沈全互相看了一眼。
还真是让庄清宁给说中了，这家面馆的面还真是不便宜。
本朝粮食一向丰收，粮价一直很稳，因而外头那摊上卖的素面，便宜的卖两文钱一碗，稍微贵的也不过是三文，鱼汤面顶多也就是五文左右了，像这种比着外头贵了一倍的价格，也难怪没人来吃面了。
不过既是这价格被庄清宁给说准了，是不是这面的滋味，也跟庄清宁猜想的一样？
沈全急忙拿了钱袋子出来，数了二十二文钱给了店小二，“劳烦稍快一些，都有些饿了。”
“好嘞，客官稍等。”店小二将那钱收了起来，又往后头去了。
不多久的功夫，端了三碗面出来。
两碗素面，一碗鱼汤面。
这鱼汤面，如方才店小二所说的一般，是正儿八经，熬得泛白的鱼汤，上头点缀着一点翠绿的香葱末，码的整整齐齐的鱼片底下，是看起来韧性十足的面条，整碗面正冒着热气腾腾的香气。
而这素面，看起来是清亮亮的汤，看样子似白水一般，却能闻得到这汤似乎有着淡淡的清香气息，面条如银丝一般，沉在碗底，上头点缀着些许香油花。
看着样子到是十分过眼，比着外头随便一个面摊上头卖的面条要好上太多，闻着气味也是有着十分异样的香气，就是不知道这面的滋味……
早已是饿得前胸贴后背了，大家便谁也没跟谁客气，拿了筷子，夹了面条往口中送。
这面……
石宝和沈全在吞下第一口面时，皆是一惊。
劲道爽滑到有些弹牙，且带着十足的清香滋味，不知道该如何形容这面到口中后的滋味，却是觉得入口十分舒适，好吃到有些停不下来。
连桌子上送的那盘腌萝卜，都顾不上夹上一块了。
两个人几乎是狼吞虎咽地，以迅雷不及掩耳之势将自己跟前这碗面吃了个干干净净，甚至将那面汤都喝了个大半，最后将碗放在桌子上时，忙不迭地冲店小二招手。
“小二，再来一碗面。”
两个人可以说异口同声，互相看了一眼之后，呵呵笑了起来。
“二位想要什么面？”店小二也抿嘴笑了起来，“还是素面？”
（）
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第497章 不是一般人
“我要碗肉丝面。”沈全道。
石宝想了想，道，“那我来碗排骨面，庄掌柜，你还来碗什么面。”
“不了，这碗够吃了。”庄清宁婉拒。
这家面馆给的面份量算是大的，对于她来说，全都吃下去之后甚至会有些撑呢。
尤其是这鱼汤喝着十分醇厚，鱼片的量也不小，能不能吃的完都说不准。
“那好，就一碗肉丝面，一碗排骨面，要快一些。”沈全催促道。
刚才面的滋味还在口中，这会儿还觉得有些意犹未尽的，真想尽快再来上一碗。
“好嘞。”店小二欢欢喜喜地往后院去了。
不多会儿的功夫，面条重新端上来，两个人又接着开始对新的一碗面围剿扫荡。
而庄清宁，则是继续慢条斯理地吃自己的鱼汤面。
味美汤鲜，难得一见的好面。
庄清宁在现代社会时，曾经穷游过许多地方，许多地方的特色面食都吃过许多，陕西，山西、甘肃、重庆等各地极具代表性的滋味不同的面条，但即便如此，庄清宁依旧觉得现在面前这碗面条滋味甚佳。
若用天下第一来形容，虽显得有些夸张，却也不算完全不符。
“你们这店……”庄清宁招呼店小二来说话，“我们是不是开张以来的第一桌客人。”
店小二有些不好意思的抓了抓耳朵，但还是点了点头，“不瞒几位，我们这面馆，是三天前才开张的，你们的确是我们店里头的第一桌客人。”
“开张那天，掌柜的也没让放鞭炮什么的，开了门便算是开张了，好多人都不知道这儿开了家新店呢，且这面的价格……三位也都知道了，这面的价格不算便宜，好多来吃面的一听这价就走了。”
“我劝掌柜的降一降价格，可掌柜的却说这面条里头也好，汤里头也罢，用的料都不少，这个价格已是最低，是万不能再降了。”
“我就劝掌柜的，这吃面的人呢，一般都不怎么挑剔，比一般面摊的面好吃一些也就是了，不必放的那么多的料，可掌柜的却又说这若是放的不足，便不是这个味儿，明知道这个事儿专门不放足，他干不来这事儿。”
“我就又劝掌柜的，说既是这样的话，那咱们干脆去县城或者府城开面馆就是，十文一碗鱼汤面的，也还能卖的出去，可掌柜的却说，也就这里的水好，才能做出这么好的面条，若是换个地方的话，面便做不出来这么好了……”
庄清宁话音落地，店小二已是快步走了过来，满脸歉意，“对不住，方才忘了跟几位说我们面馆的规矩，是要先付钱的。”
“且这素面要六文一碗，鱼汤面是十文一碗，价格是不便宜的，几位若是觉得合适，便吃，若是觉得不合适，后厨的面还未下锅……”
是还可以反悔走人的。
石宝和沈全互相看了一眼。
还真是让庄清宁给说中了，这家面馆的面还真是不便宜。
本朝粮食一向丰收，粮价一直很稳，因而外头那摊上卖的素面，便宜的卖两文钱一碗，稍微贵的也不过是三文，鱼汤面顶多也就是五文左右了，像这种比着外头贵了一倍的价格，也难怪没人来吃面了。
不过既是这价格被庄清宁给说准了，是不是这面的滋味，也跟庄清宁猜想的一样？
沈全急忙拿了钱袋子出来，数了二十二文钱给了店小二，“劳烦稍快一些，都有些饿了。”
“好嘞，客官稍等。”店小二将那钱收了起来，又往后头去了。
不多久的功夫，端了三碗面出来。
两碗素面，一碗鱼汤面。
这鱼汤面，如方才店小二所说的一般，是正儿八经，熬得泛白的鱼汤，上头点缀着一点翠绿的香葱末，码的整整齐齐的鱼片底下，是看起来韧性十足的面条，整碗面正冒着热气腾腾的香气。
而这素面，看起来是清亮亮的汤，看样子似白水一般，却能闻得到这汤似乎有着淡淡的清香气息，面条如银丝一般，沉在碗底，上头点缀着些许香油花。
看着样子到是十分过眼，比着外头随便一个面摊上头卖的面条要好上太多，闻着气味也是有着十分异样的香气，就是不知道这面的滋味……
早已是饿得前胸贴后背了，大家便谁也没跟谁客气，拿了筷子，夹了面条往口中送。
这面……
石宝和沈全在吞下第一口面时，皆是一惊。
劲道爽滑到有些弹牙，且带着十足的清香滋味，不知道该如何形容这面到口中后的滋味，却是觉得入口十分舒适，好吃到有些停不下来。
连桌子上送的那盘腌萝卜，都顾不上夹上一块了。
两个人几乎是狼吞虎咽地，以迅雷不及掩耳之势将自己跟前这碗面吃了个干干净净，甚至将那面汤都喝了个大半，最后将碗放在桌子上时，忙不迭地冲店小二招手。
“小二，再来一碗面。”
两个人可以说异口同声，互相看了一眼之后，呵呵笑了起来。
“二位想要什么面？”店小二也抿嘴笑了起来，“还是素面？”
（）
先定个小目标，比如1秒记住：书客居
第497章 不是一般人
“我要碗肉丝面。”沈全道。
石宝想了想，道，“那我来碗排骨面，庄掌柜，你还来碗什么面。”
“不了，这碗够吃了。”庄清宁婉拒。
这家面馆给的面份量算是大的，对于她来说，全都吃下去之后甚至会有些撑呢。
尤其是这鱼汤喝着十分醇厚，鱼片的量也不小，能不能吃的完都说不准。
“那好，就一碗肉丝面，一碗排骨面，要快一些。”沈全催促道。
刚才面的滋味还在口中，这会儿还觉得有些意犹未尽的，真想尽快再来上一碗。
“好嘞。”店小二欢欢喜喜地往后院去了。
不多会儿的功夫，面条重新端上来，两个人又接着开始对新的一碗面围剿扫荡。
而庄清宁，则是继续慢条斯理地吃自己的鱼汤面。
味美汤鲜，难得一见的好面。
庄清宁在现代社会时，曾经穷游过许多地方，许多地方的特色面食都吃过许多，陕西，山西、甘肃、重庆等各地极具代表性的滋味不同的面条，但即便如此，庄清宁依旧觉得现在面前这碗面条滋味甚佳。
若用天下第一来形容，虽显得有些夸张，却也不算完全不符。
“你们这店……”庄清宁招呼店小二来说话，“我们是不是开张以来的第一桌客人。”
店小二有些不好意思的抓了抓耳朵，但还是点了点头，“不瞒几位，我们这面馆，是三天前才开张的，你们的确是我们店里头的第一桌客人。”
“开张那天，掌柜的也没让放鞭炮什么的，开了门便算是开张了，好多人都不知道这儿开了家新店呢，且这面的价格……三位也都知道了，这面的价格不算便宜，好多来吃面的一听这价就走了。”
“我劝掌柜的降一降价格，可掌柜的却说这面条里头也好，汤里头也罢，用的料都不少，这个价格已是最低，是万不能再降了。”
“我就劝掌柜的，这吃面的人呢，一般都不怎么挑剔，比一般面摊的面好吃一些也就是了，不必放的那么多的料，可掌柜的却又说这若是放的不足，便不是这个味儿，明知道这个事儿专门不放足，他干不来这事儿。”
“我就又劝掌柜的，说既是这样的话，那咱们干脆去县城或者府城开面馆就是，十文一碗鱼汤面的，也还能卖的出去，可掌柜的却说，也就这里的水好，才能做出这么好的面条，若是换个地方的话，面便做不出来这么好了……”