第373章
江枫想了一下，道：“你让司机师傅在前面那个地铁口停下来你们下车，我现在过去接你们。”
“枫哥你不用过来了，我按导航走就行了。”张之蕴不想再麻烦江枫了。
“北平地铁站里你会走？”江枫发出灵魂质问。
张之蕴：……
“永和居那一块最近在修路，很多路都不通，出了地铁口，你能找到永和居在哪儿？”江枫发出了灵魂质问二连。
张之蕴：……
“麻烦枫哥了。”
非常从心。
“我先走了。”江枫对吴敏琪道。
“嗯。”吴敏琪点头。
永和居的经营模式和泰丰楼很像，代代相传，哪怕是公私合营时期也没有断了传承。
永和居的现任老板卢晟比江枫大10岁，厨艺不算很高，但待人宽和，经营有道，能守得住永和居的老师傅不跳槽，青年厨师不断档，在永和居里威信不小，和江枫在微信上很熟。
北平这些老牌中餐馆的厨师之间是有微信群的，现在情况特殊，北平的高端餐饮市场正在逐步被他国菜系蚕食，传统的老牌中餐馆正在一步步走向没落。
在这种时候，大家的态度都很坚决，一致对外，就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来。
前段时间章光航把江枫他们拉进了微信群，闲暇时间聊聊天水水群，即使江枫从来没见过卢晟，可能见过了也没认出来，但是他们在微信里确实很熟。
这次帮张褚预定位子，就是直接和卢晟预定的。
江枫让张之蕴他们在地铁站等他，他过去找他们再把他们送去永和居，一来二去的耽误了些时间，等到他们一行人到达永和居的时候已经超过预定时间半个小时了。
幸好，卢晟还帮他们留着位置。
在2楼大厅，一个靠窗的小圆桌，江枫留下来和他们一起吃饭，有一丝翘班出来浪的嫌疑。
张褚从看到永和居的招牌开始，就不住的打量这家店，里里外外上上下下，哪怕是走楼梯的时候都到处张望着。
“装修没怎么变，还是老样子，面积倒是大了不少。原先永和居没有这么大的，前面那一块原本是个绸缎铺。”张褚坐在椅子上叹道。
“现在北平这些老牌餐馆就算重新装修，也都是在原有的基础上稍加改造，都没怎么变。”江枫道。
“爷爷，奶奶原来真的在这家店上班吗？”张之蕴有些不敢相信。
“何止，你奶奶当年还有编制呢。”张褚道，“正式工，17岁就是正式工了，她师兄都是20岁才当上正式工的。”
“爸，您不是个木匠吗？你当年是怎么认识我妈的？”张赤远好奇地问道。
所有人都齐刷刷地盯着张褚，大家都非常爱听爷爷奶奶辈的爱情故事。
张褚撑着头，开始忆往昔青葱岁月。
“还能是怎么认识的，我师傅带我去永和居修东西，我记得是夏天，那年夏天热到不行。是修什么来着？修什么我不记得了，我就记得后来我坐在窗户边上休息，好像就是2楼，你奶奶端了碗炸酱面给我。”张褚道。
“那碗炸酱面配料可丰富了，我从来没吃过加那么多配料的炸酱面，炸酱香，面也筋道。”
“然后您就喜欢上我妈了？”张赤远问道。
“那怎么可能？我当年可是出了名的俊俏小生，又有一身好手艺，你妈年轻的时候长得一般般，我怎么可能一眼就看上她。”张褚开始吹牛逼。
“不对，奇了怪了，当初我是修什么来着，我怎么就是不记得了。”
“爷爷你是不是修椅子呀？”张之蕴问道。
“不是，我师傅当年那可是北平城有名的木匠，怎么可能坏了把椅子就请他过来修。到底是修什么来着？”张褚陷入纠结。
“行了，爸你就别想了，多少年前的事了，怎么可能还想得起来。”张赤远把菜单递给张褚，“蕴蕴点了坛子肉，我点了油淋茄子，您看看您有什么想吃的。对了，小江同学，你有什么想吃的吗？”
“永和居的京酱肉丝很有名。”江枫推荐道。
“三丝鱼翅，蟹黄鱼翅，砂锅鱼翅……”张褚翻动着菜单，一边翻一边碎碎念，“蚝油鲍鱼，罗汉大虾，葵花鸭子，银耳素烩……”
张褚突然抬头问旁边的服务员：“请问秦贵生现在还是你们店的厨师吗？”
服务员愣了一下，答道：“秦师傅前几年就退休去美国了，不过您放心，秦师傅的几个徒弟现在都还在店里任职，这些菜的味道是不会有问题的。”
“两色大虾，银耳素烩和清炒西兰花。”张褚道。
“好的，坛子肉，油淋茄子，京酱肉丝，两色大虾，银耳素烩和清炒西兰花是吗，请各位稍等。”服务员离开了。
“爷爷，秦贵生是谁？”张之蕴问道。
“你奶奶的二师兄，没什么联系和交情，只不过突然想起来了就问问。”张褚道。
“奇怪，到底是修什么来着？”张褚还在纠结当年到底和师傅一起在永和居修了什么。
“叮，发现可选支线任务。”系统提示音突然响起。
江枫：？？？
“我先去下厕所。”江枫选择尿遁。
所幸男厕所并不拥堵，江枫走进一个隔间，点开属性面板，接受了任务。
“枫哥你不用过来了，我按导航走就行了。”张之蕴不想再麻烦江枫了。
“北平地铁站里你会走？”江枫发出灵魂质问。
张之蕴：……
“永和居那一块最近在修路，很多路都不通，出了地铁口，你能找到永和居在哪儿？”江枫发出了灵魂质问二连。
张之蕴：……
“麻烦枫哥了。”
非常从心。
“我先走了。”江枫对吴敏琪道。
“嗯。”吴敏琪点头。
永和居的经营模式和泰丰楼很像，代代相传，哪怕是公私合营时期也没有断了传承。
永和居的现任老板卢晟比江枫大10岁，厨艺不算很高，但待人宽和，经营有道，能守得住永和居的老师傅不跳槽，青年厨师不断档，在永和居里威信不小，和江枫在微信上很熟。
北平这些老牌中餐馆的厨师之间是有微信群的，现在情况特殊，北平的高端餐饮市场正在逐步被他国菜系蚕食，传统的老牌中餐馆正在一步步走向没落。
在这种时候，大家的态度都很坚决，一致对外，就算是佟德晏和凌广昭在微信群里也不会掐起来。
前段时间章光航把江枫他们拉进了微信群，闲暇时间聊聊天水水群，即使江枫从来没见过卢晟，可能见过了也没认出来，但是他们在微信里确实很熟。
这次帮张褚预定位子，就是直接和卢晟预定的。
江枫让张之蕴他们在地铁站等他，他过去找他们再把他们送去永和居，一来二去的耽误了些时间，等到他们一行人到达永和居的时候已经超过预定时间半个小时了。
幸好，卢晟还帮他们留着位置。
在2楼大厅，一个靠窗的小圆桌，江枫留下来和他们一起吃饭，有一丝翘班出来浪的嫌疑。
张褚从看到永和居的招牌开始，就不住的打量这家店，里里外外上上下下，哪怕是走楼梯的时候都到处张望着。
“装修没怎么变，还是老样子，面积倒是大了不少。原先永和居没有这么大的，前面那一块原本是个绸缎铺。”张褚坐在椅子上叹道。
“现在北平这些老牌餐馆就算重新装修，也都是在原有的基础上稍加改造，都没怎么变。”江枫道。
“爷爷，奶奶原来真的在这家店上班吗？”张之蕴有些不敢相信。
“何止，你奶奶当年还有编制呢。”张褚道，“正式工，17岁就是正式工了，她师兄都是20岁才当上正式工的。”
“爸，您不是个木匠吗？你当年是怎么认识我妈的？”张赤远好奇地问道。
所有人都齐刷刷地盯着张褚，大家都非常爱听爷爷奶奶辈的爱情故事。
张褚撑着头，开始忆往昔青葱岁月。
“还能是怎么认识的，我师傅带我去永和居修东西，我记得是夏天，那年夏天热到不行。是修什么来着？修什么我不记得了，我就记得后来我坐在窗户边上休息，好像就是2楼，你奶奶端了碗炸酱面给我。”张褚道。
“那碗炸酱面配料可丰富了，我从来没吃过加那么多配料的炸酱面，炸酱香，面也筋道。”
“然后您就喜欢上我妈了？”张赤远问道。
“那怎么可能？我当年可是出了名的俊俏小生，又有一身好手艺，你妈年轻的时候长得一般般，我怎么可能一眼就看上她。”张褚开始吹牛逼。
“不对，奇了怪了，当初我是修什么来着，我怎么就是不记得了。”
“爷爷你是不是修椅子呀？”张之蕴问道。
“不是，我师傅当年那可是北平城有名的木匠，怎么可能坏了把椅子就请他过来修。到底是修什么来着？”张褚陷入纠结。
“行了，爸你就别想了，多少年前的事了，怎么可能还想得起来。”张赤远把菜单递给张褚，“蕴蕴点了坛子肉，我点了油淋茄子，您看看您有什么想吃的。对了，小江同学，你有什么想吃的吗？”
“永和居的京酱肉丝很有名。”江枫推荐道。
“三丝鱼翅，蟹黄鱼翅，砂锅鱼翅……”张褚翻动着菜单，一边翻一边碎碎念，“蚝油鲍鱼，罗汉大虾，葵花鸭子，银耳素烩……”
张褚突然抬头问旁边的服务员：“请问秦贵生现在还是你们店的厨师吗？”
服务员愣了一下，答道：“秦师傅前几年就退休去美国了，不过您放心，秦师傅的几个徒弟现在都还在店里任职，这些菜的味道是不会有问题的。”
“两色大虾，银耳素烩和清炒西兰花。”张褚道。
“好的，坛子肉，油淋茄子，京酱肉丝，两色大虾，银耳素烩和清炒西兰花是吗，请各位稍等。”服务员离开了。
“爷爷，秦贵生是谁？”张之蕴问道。
“你奶奶的二师兄，没什么联系和交情，只不过突然想起来了就问问。”张褚道。
“奇怪，到底是修什么来着？”张褚还在纠结当年到底和师傅一起在永和居修了什么。
“叮，发现可选支线任务。”系统提示音突然响起。
江枫：？？？
“我先去下厕所。”江枫选择尿遁。
所幸男厕所并不拥堵，江枫走进一个隔间，点开属性面板，接受了任务。