第1069章

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  “好了,我在装盘两分钟!”江枫高喊。

  作为摆盘熟练工江枫装备摆盘十分熟练,又快又好。鸡豆花不需要额外装饰,只需要端上桌的时候让人的第一反应是豆花就行了。

  江枫没法做到每个碗中的豆花一样,只能做到差不多相同,形状各异,一碗碗鸡豆花码在一起的时候看起来真像是一碗碗随意装出的豆花,就是碗小了点。

  鸡豆花从传菜窗口送了出去,在季月的监督下由数位从二楼包厢临时抽调下来的貌美服务员小姐姐稳稳当当地送到每位客人的身边。

  菜先上桌,人不说话。

  食客们见菜上桌了纷纷停止交谈,开始打量这碗看似寻常的鸡豆花。

  因为事先不知道菜单的缘故,基本上每个人第一反应都是,泰丰楼怎么第一道上豆花,还不给配料。

  但大家基本上都是在吃食上见多识广还有钱的主,很快就有人反应过来。

  “这是鸡豆花吧!”

  然后那人就迫不及待地尝了一口:“还真是鸡豆花。”

  这下哪怕是见多识广的老饕也愣住了,惊叹道:“居然是鸡豆花,这第一眼还真把我唬住了。”

  “还能有这么以假乱真的鸡豆花,真是没想到啊!”

  “不是你说我还真没想到这是鸡豆花,我刚刚还纳闷这第一道菜上豆花做什么。”

  惊叹声此起彼伏。

  有人随口问边上的服务员:“这鸡豆花是江老爷子做的吧?”

  “您说的是江厨师长吗?不是,今天的鸡豆花是江枫师傅做的。”服务员解释道。

  这下问问题的人愣住了,江枫的拔丝山药这种Buff菜虽然受欢迎,但他和两位老爷子相比还真不出名。泰丰楼姓江的厨师太多了又都是一家的,好多食客都分不清,甚至还有食客连两位老爷子都分不清,就记得姓江。

  “江枫?”那人喃喃道,显然对他而言这是个陌生的名字。

  “老钱你干啥呢,吃菜啊都上菜了。”旁边人拉了他一下。

  老钱这才注意到大家不知从什么时候起都安静了,低头吃鸡豆花,每个人的动作都是一致的,居然都没人说话所以显得自己刚刚非常另类。

  “欸,大家怎么……”老钱想问边上的人,发现他也变得和其他人一样了,不理人专心吃菜。

  老钱摇摇头,心想这都什么毛病一个个跟中了邪一样,拿起勺子舀了一勺鸡豆花。

  入口。

  难以言喻的美妙滋味。

  !!!

  一瞬间,老钱什么都不想了。

  不去想江枫是谁,也不去想大家怎么都安静了。

  因为他也安静了。

  吃菜,吃菜!

  第七百二十四章 焦点

  一片寂静。

  泰丰楼一楼ABC三个区域之间会用花瓶或者屏风直接的装饰物隔开,再加上本身的间隔距离,C区又全是大桌需要的场地大,C区可以说是一个单独隔开的区块。

  江枫做完鸡豆花后是真的不放心就一个人搬了把矮矮的小板凳坐在传菜窗口,远远地歪着头恨不得把头伸出去,以一幅从外面看特别傻让人不禁怀疑这个人是不是出了什么问题的姿势,努力想看C区的客人们都是什么反应。

  其他人都在做自己的事情,三位厨师长都在做菜毕竟他们的菜马上就要上了,没人管着江枫,就连吴敏琪也没注意到。

  季月注意到了,因为她要来传菜窗口催菜。

  宴席菜的上菜速度非常重要,不能太快也不能太慢。鸡豆花本身就不多,小小一碗,真要像寻常吃豆花那样牛嚼牡丹地吃几口就能吃完。季月见有一部分吃得快的客人碗中的鸡豆花只剩一个底,正在用勺子刮着吃,像韩贵山这种敢当着全国观众的面借评审便利吃饭的都已经在舔勺子了,就来传菜窗口催催孙茂才的鼎湖上素装盘了没有,装盘了她们就可以准备上菜了。

  然后季月就看见了歪着脖子的江枫。

  季月:?

  “怎么样,客人反应这么样?”江枫见来了个活人迫不及待地问道。

  他虽然已经很努力了,但奈何不是远视眼隔那么远根本看不清大家的表情,只能看见大家都在吃饭,好像也没什么过激的举动。

  “挺好的吧,都挺安静的,就……”季月想了想,“就像之前我们吃的那时候那样,就只吃不说话。”

  “那是好还是不好?”江枫心里没底。

  季月回想了一下自己那时候想抱着江枫的腿叫爸爸,请江枫爸爸每天给比他自己年纪都大的闺女隔三岔五就来碗鸡豆花的真是内心感受,非常矜持的道:“就是好吃,好吃得都不想说话。”

  “老章就站你边上都不想说话的那种。”季月补充道。

  江枫恍然,那可真的是非常好吃了。

  “你去问问孙厨师长的鼎湖上素好了没,我们这边可以准备上菜了。”季月道。

  江枫帮她看了眼:“好了,正在摆盘,让你的人过来吧。”

  季月连忙招手示意年轻貌美的服务员们过来端菜。

  江枫不知道的是,大多数食客们内心真正的感受比季月所说的更加夸张。

  季月因为入行早的缘故,可以说健康炒菜馆刚开业就因为穷困潦倒来当服务员了,虽然没钱,但一点都没少吃。在A市的时候老爷子下厨的手艺季月就尝过不少,就连孙冠云的八宝栗香鸽她都吃到了,平日里的员工餐也都是江建康烧的,再加上有钱的时候也吃过不少真正的好东西,嘴已经养得比一般能吃会吃的食客刁钻很多了。


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