第1227章

投票推荐 加入书签 留言反馈

  就算卢晟没说过名字,食客们不都默认他们吃的是燕翅席吗?

  “不是开着的。”辈分最低的小伙子压低声音,“这些年虽然燕翅席一直在做,但每年只做一两桌还都是去客人家里做。如果是重开燕翅席,就得像当年那样每月开两次,月初一次月中一次,月底拍卖,价高者得不定价。”

  江枫惊了。

  这就是有钱人的生活吗?吃饭都是靠拍卖的。

  “那为什么现在不那么做?又不是做不了,只不过少两道菜而已,你们都做了这么多年了也没客人指出来。”江枫问道。

  辈分最低的小伙子声音更低了:“不只是少两道菜,其实味道上也不行,和十几二十年前的根本就没法比。但也没办法,彭师傅离开店里这么多年,几个太师傅基本上都退休了,徐师傅其实也快退了。”

  徐师傅就是这次代表永和居参赛的主厨。

  “徐师傅的厨艺本来就是几个太师傅里面最差的,如果不是这次彭师傅回来,估计等徐师傅一退家宴的燕翅席都没法做了。”

  江枫恍然。

  他只吃过彭长平亲自做的燕翅席,没吃过永和居偷工减料版的燕翅席,自然不知其中差距。

  他知道偷工减料版的掺水,但没想到水分这么足。

  也难怪卢晟这么多年会心心念念想开一次完整的燕翅席,又如此急切的想要谭家菜转型,确实是形势所迫。

  只可惜他也爱莫能助。自家的菜都还没学完,哪有时间去学谭家菜,再说,就算他想学彭长平也不一定愿意教,他又不是周时,没有拜彭长平为师。

  “我说外面怎么就三个人你不见了,原来跑厨房里来聊天了。”就在江枫感叹的时候,卢晟不知道从什么地方蹿了出来。

  “我又不需要研究菜单,当然是跑到厨房里来聊天。”江枫笑道,发现卢晟头发有点乱,衣领有点皱,脸上还有几道红印子,十有八九是趴在桌子上睡觉睡出来的。

  不知道的还以为他高中生呢,上课睡觉睡出红印子。

  “研究的怎么样?”卢晟问道。

  “还能怎么样?哪道菜都行呐,有什么难的。”在朋友面前江枫要狂妄不少。

  “是吗?那要不要考虑一下清汤官燕,黄焖鱼翅不想考虑的话我觉得扒大乌参也可以啊。”卢晟满面笑容。

  江枫:……

  “不好意思,打扰了。”江枫当场告辞。

  “考虑一下吧,这段时间不止一个老客人来找我问燕翅席的事情了。你知道的,我们店之前燕翅席的主厨一直是徐师傅,现在徐师傅换走了换成你,你是不是应该充当一下徐师傅的角色。考虑一下呀,我知道你可以的,你又不是不晓得我们家菜,你都在我们这儿呆这么久了,就把这儿当成自己家一样嘛,实在不行蚝油鲍鱼……”

  卢晟追了上去。

  第八百一十二章 【卢晟的心愿】

  江枫最后勉强同意考虑一下卢晟的请求。

  倒不是因为卢晟态度诚恳,主要是他离开厨房,卢晟去追,他走,卢晟追,这一走一追中游戏提示音就响了。

  【卢晟的心愿】:作为永和居的老板,卢晟无缘见证永和居最辉煌的时期,只能从父辈口中听闻当年的光辉岁月。现今永和居新老交替,最后一位老一辈的厨师即将退休,小辈厨师却还没能成长起来,燕翅席眼看就要成为历史。恰逢故人相托,永和居的老食客想要再次品尝完整的燕翅席,卢晟既不好推脱又不能答应,一直为此焦虑纠结。请玩家帮助卢晟,与永和居的厨师一起制作出完整的燕翅席,完成卢胜的心愿。

  任务进度(0/1)

  任务奖励:未知

  江枫这段时间都没怎么见过卢晟,如果不是昨天晚上跟他聊了那么久天都没怎么跟他有过交流,自然不知道卢晟这段时间居然会因为一位客人的请求而焦虑纠结。

  这让江枫十分好奇到底是一位怎样的客人,居然能让卢晟既不好推脱又不能答应。

  江枫借口去厕所看完支线任务并接受之后,回到大堂告诉卢晟如果我有缘他自身实力又允许的话,自己很乐意帮永和居做一桌完整的宴席。

  前提是自身实力允许。

  说白了,宴席那些招牌菜,江枫一道都不会!

  那可都是谭家菜真正的招牌菜,曹桂香的菜谱里又没有,如果说扒大乌参和葵花鸭子将江枫记忆中见过做法,那黄焖鱼翅和清汤官燕则是见都没见过。

  江枫觉得八成是没这个缘分了,这个支线任务十有八九也完成不了。

  任务名是卢晟的心愿,但实际上这是客人的心愿,客人不可能总有那么多时间和耐心等酒楼来完成一桌菜。可能半个月,也可能半年客人的心愿就消失了,这个任务也就永远都完成不了了。

  江枫会选择接受这个任务只不过是想给卢老板一个面子,而且就算任务失败他也不会有什么损失,万一完成了呢?

  “什么燕翅席?”孙茂才原本正坐在大堂研究菜谱,已经在本子上写写画画显然是有了规划,听到江枫和卢晟的对话不由得插了一句嘴。

  先前彭长平做燕翅席的时候孙茂才还没到北平,他又不是北平人不知道永和居真正的招牌菜是什么,自然是不知道燕翅席的。

  卢晟便跟孙茂才简单解释了一下燕翅席,顺便告诉他两色大虾就是燕翅席中的一道菜品。


章节目录