第294章
秦风看着他愣了2秒，才回答道：“对。”
“我是厨师，正宗的厨师。”光头大叔笑了笑，似乎是知道自己的模样，很善意地给秦风减压，然后问道，“你们老板呢？”
眼见这位大叔是正经人，秦风说话就轻松了：“我就是这里的老板。”
大叔看着秦风，也愣了2秒：“真的？”
秦风认真地点了点头。
……
半分钟后，王安被秦风叫过来坐镇前台，秦风自己则请这位姓董名建山的大师傅上了天台的雅座——很不幸，今天居然连天台都没有坐满。
坐下后，董师傅很开门见山地就问秦风待遇问题。
秦风微笑着说：“我们店里还有个师傅，这个月估计能拿到6000块，在我们店里，贡献越大，待遇就越好，多劳多得。”
董师傅笑了笑，端起杏仁腐喝了一小口，没对味道做什么评价，淡淡说道：“咱们不说虚的，你告示上说薪水面议，我以前上班的地方，给我的价钱可不低。”
秦风问道：“你以前拿多少钱一个月？”
董师傅张开手：“五千。”
秦风笑问：“酒店？”
董师傅点点头：“嗯。”
秦风也没问他什么酒店，而是说道：“我找的是有做早点经验的师傅，你在酒店是负责做早点的吗？”
“不是。”董师傅很坦白地回答，然后紧跟着又解释，“我是专门做面食的，各种面条、饺子、馄饨、烧麦，还有中式的一些糕点。拿来做早饭，这些东西应该绰绰有余了。”
秦风打趣道：“行了，专业对口了。”
董师傅接着往下说：“你要是肯给我这个数，我就留在你这里做，你要是给不了，我就找别家。说实话，我这些天也找了不少地方，人家都愿意要我，可就是不肯给这个价。但我觉得吧，我本来就值这个数，自己要是降了身价，简直对不起这么多年的手艺。”
秦风微微点头，心里有点小犹豫。
从成本的角度来考虑，现在早点到底能赚多少，还是个未知之数。万一生意不好，自己却这样不明不白地花5000块请来一个大厨，显然太过浪费。再者说像董师傅这样的厨师，一般的小店恐怕也很难留住，一旦他有了机会，天晓得他会不会说走就走。到时候留下个烂摊子，秦风再想找个水平差不多的人过来救火，那代价估计就绝对不止5000元了。
认真地想了想，秦风沉声道：“董师傅，你看能不能先在我这里试用一个月，试用期我也给你5000元，咱们要是合作得好，那就签一份合同，你得至少保证在我这里做满2年时间。”
“你肯给我5000一个月？”董建山有点吃惊。
秦风点了点头。
董建山安静了一会儿，不由笑了：“你这个小娃娃，气魄比大人还大。我找了那么多大排档和酒楼，人家每天都赚好几千的，也舍不得给我这个钱。”
秦风笑道：“董师傅，你别看我这店不算大，其实利润也还可以。你在我这里做，工资什么的，绝对不会拖欠你的。”
董建山问道：“你现在是打算晚上卖烤串，白天卖早点是吧？”
秦风道：“没错。”
“那我晚上要不要来这里上班？”
“不用。白天和晚上我用的是完全分开的两批人。”
“我的上班时间呢？”
“白天的上班时间是早上4点半到9点半，就5个小时……董师傅，我说每天也就5个钟头的上班时间，一个月给5000块钱是不是太高了？”
“……”
“你当我没说好了……”
董建山忽然伸手在秦风的肩上一拍，笑道：“小秦老板，我跟你保证，只要我在你这里干，你的回头客绝对多。我平时在酒店上班也就6个小时，5个小时和6个小时没太大区别，还是那句话，我值这个价。”
秦风盯着董建山，见他满眼自信的神色，终于还是点了点头。
“行吧，五千就五千，咱们先下楼试试你的手艺，可以吧？”秦风站了起来。
“试手艺是应该的。”董建山也跟着站起来，完全挡住了秦风前方的视线。
而就在这时，楼下后院里，忽然响起了小赵万分惊讶的声音：“董师傅？！”
第二百一十九章 早餐生意经
董建山走进厨房的时候，全体人员都伸长了脖子，用看升国旗的眼神看他。董师傅对这种目光显得很习以为常，非常客气地跟每个人点头致意，中途瞥到王艳梅的时候，稍作了2秒停留，待秦风介绍说“这是我妈”后，这才微笑着把视线移到了小赵身上。
“小赵，才一年多没见着，你这么快就当师傅啦？”董建山走到小赵跟前，居高临下地拍了拍他的肩膀。小赵本就矮了董建山2个头都不止，听董建山这么一说，立马心虚地低下头来，身子一缩，俨然成了老鹰嘴边的小鸡。
小赵尴尬地呵呵傻笑，秦风倒是好奇道：“董师傅，你之前是在哪家店上班的？”
董建山道：“头些年一直在阿庆楼干，大前年年底，南阿庆楼新开，我就去了徐老四那边。上个月徐老四把整间酒店都给卖了，听说卖了两个亿，带着钱和一大群人去了北京，说要做什么挨踢。这些老板的心思，还真是让人摸不透。你们说，好端端的酒店，每年稳稳地赚五六百万，又不用他自己操心什么，这么好的日子放着不过，非要去瞎折腾，也不知道他们是怎么想的。还搞得我们一大群人失业……”
“我是厨师，正宗的厨师。”光头大叔笑了笑，似乎是知道自己的模样，很善意地给秦风减压，然后问道，“你们老板呢？”
眼见这位大叔是正经人，秦风说话就轻松了：“我就是这里的老板。”
大叔看着秦风，也愣了2秒：“真的？”
秦风认真地点了点头。
……
半分钟后，王安被秦风叫过来坐镇前台，秦风自己则请这位姓董名建山的大师傅上了天台的雅座——很不幸，今天居然连天台都没有坐满。
坐下后，董师傅很开门见山地就问秦风待遇问题。
秦风微笑着说：“我们店里还有个师傅，这个月估计能拿到6000块，在我们店里，贡献越大，待遇就越好，多劳多得。”
董师傅笑了笑，端起杏仁腐喝了一小口，没对味道做什么评价，淡淡说道：“咱们不说虚的，你告示上说薪水面议，我以前上班的地方，给我的价钱可不低。”
秦风问道：“你以前拿多少钱一个月？”
董师傅张开手：“五千。”
秦风笑问：“酒店？”
董师傅点点头：“嗯。”
秦风也没问他什么酒店，而是说道：“我找的是有做早点经验的师傅，你在酒店是负责做早点的吗？”
“不是。”董师傅很坦白地回答，然后紧跟着又解释，“我是专门做面食的，各种面条、饺子、馄饨、烧麦，还有中式的一些糕点。拿来做早饭，这些东西应该绰绰有余了。”
秦风打趣道：“行了，专业对口了。”
董师傅接着往下说：“你要是肯给我这个数，我就留在你这里做，你要是给不了，我就找别家。说实话，我这些天也找了不少地方，人家都愿意要我，可就是不肯给这个价。但我觉得吧，我本来就值这个数，自己要是降了身价，简直对不起这么多年的手艺。”
秦风微微点头，心里有点小犹豫。
从成本的角度来考虑，现在早点到底能赚多少，还是个未知之数。万一生意不好，自己却这样不明不白地花5000块请来一个大厨，显然太过浪费。再者说像董师傅这样的厨师，一般的小店恐怕也很难留住，一旦他有了机会，天晓得他会不会说走就走。到时候留下个烂摊子，秦风再想找个水平差不多的人过来救火，那代价估计就绝对不止5000元了。
认真地想了想，秦风沉声道：“董师傅，你看能不能先在我这里试用一个月，试用期我也给你5000元，咱们要是合作得好，那就签一份合同，你得至少保证在我这里做满2年时间。”
“你肯给我5000一个月？”董建山有点吃惊。
秦风点了点头。
董建山安静了一会儿，不由笑了：“你这个小娃娃，气魄比大人还大。我找了那么多大排档和酒楼，人家每天都赚好几千的，也舍不得给我这个钱。”
秦风笑道：“董师傅，你别看我这店不算大，其实利润也还可以。你在我这里做，工资什么的，绝对不会拖欠你的。”
董建山问道：“你现在是打算晚上卖烤串，白天卖早点是吧？”
秦风道：“没错。”
“那我晚上要不要来这里上班？”
“不用。白天和晚上我用的是完全分开的两批人。”
“我的上班时间呢？”
“白天的上班时间是早上4点半到9点半，就5个小时……董师傅，我说每天也就5个钟头的上班时间，一个月给5000块钱是不是太高了？”
“……”
“你当我没说好了……”
董建山忽然伸手在秦风的肩上一拍，笑道：“小秦老板，我跟你保证，只要我在你这里干，你的回头客绝对多。我平时在酒店上班也就6个小时，5个小时和6个小时没太大区别，还是那句话，我值这个价。”
秦风盯着董建山，见他满眼自信的神色，终于还是点了点头。
“行吧，五千就五千，咱们先下楼试试你的手艺，可以吧？”秦风站了起来。
“试手艺是应该的。”董建山也跟着站起来，完全挡住了秦风前方的视线。
而就在这时，楼下后院里，忽然响起了小赵万分惊讶的声音：“董师傅？！”
第二百一十九章 早餐生意经
董建山走进厨房的时候，全体人员都伸长了脖子，用看升国旗的眼神看他。董师傅对这种目光显得很习以为常，非常客气地跟每个人点头致意，中途瞥到王艳梅的时候，稍作了2秒停留，待秦风介绍说“这是我妈”后，这才微笑着把视线移到了小赵身上。
“小赵，才一年多没见着，你这么快就当师傅啦？”董建山走到小赵跟前，居高临下地拍了拍他的肩膀。小赵本就矮了董建山2个头都不止，听董建山这么一说，立马心虚地低下头来，身子一缩，俨然成了老鹰嘴边的小鸡。
小赵尴尬地呵呵傻笑，秦风倒是好奇道：“董师傅，你之前是在哪家店上班的？”
董建山道：“头些年一直在阿庆楼干，大前年年底，南阿庆楼新开，我就去了徐老四那边。上个月徐老四把整间酒店都给卖了，听说卖了两个亿，带着钱和一大群人去了北京，说要做什么挨踢。这些老板的心思，还真是让人摸不透。你们说，好端端的酒店，每年稳稳地赚五六百万，又不用他自己操心什么，这么好的日子放着不过，非要去瞎折腾，也不知道他们是怎么想的。还搞得我们一大群人失业……”