第15章
孙嫂店内的冷淘其实已经很便宜了,一碗8钱,至于成本杨萧估算了一下,大概需要4到5钱。
因此,估计全村的人都会认为这王家食铺的王仁冲是疯了,这不是赔本做买卖吗。
不过,有一个人却并不这么想,那就是杨萧。
“真没想到这王仁冲居然还懂得用这种赔钱赚吆喝的营销方式,看来还真是不能小看了这家伙。”
杨萧一笑,来到王家食铺门前,发现店面非常的老旧,牌匾与门前两侧柱子上的迎宾词牌都多少有一些掉漆,有一些字甚至已经看不出来究竟写的是什么。
店内分两层,上层的面积小,被隔成了三个包间,下层则是如孙家食铺一样的方桌长椅,摆放了大概十张台子。
此时的店内几乎两层楼都坐满了人,为了不打扰店内的食客,王仁冲把等待就餐的人安排在大门外排队。
杨萧也不急,于是就站在队伍当中等着就餐,这种等待大概持续了半个时辰便轮到了杨萧。
接待杨萧的店小二长得非常矮小,但说话却很油,一看就是在这个岗位上的资深店小二。
“客官里面请。”
说着,将杨萧带到了一处靠窗的位置,用身上的抹布擦了擦桌子,又擦了擦椅子,才是让杨萧坐了下来。
“请问客官来点什么,本店今日的冷淘只要一元一碗,您要来一份吗?”
杨萧坐在椅子上,望着四周来占便宜的村民,一个个“吸溜、吸溜”的猛吃着冷淘,不禁露出了一丝不悦的神情。
“小二,这太吵了,楼上有雅间吗?”
店小二一愣,然后又打量了一下杨萧,发现眼前这人的穿着并不怎么样,而且举手投足之间也没有什么贵族的气质,便心生了一丝蔑视,同时态度也发生了180度的大转变。
“客官就是来占个便宜吃碗冷淘,一文钱的事还要什么雅间啊,我看您还是快点吧,这外面的人还等着呢,别占着茅坑不拉屎。”
店小二本以为杨萧会因为自己的言辞而感到羞愧,但答案却让他失望了,杨萧丝毫不为他的话所动。
“没有吗?”
店小二也不耐烦了。
“没有。”
杨萧点了点头,并没有多说别的,于是想了想低声的说道。
“既然你都说了,那就给我来一碗冷淘吧。”
店小二貌似早就料到了一般,不屑一笑,刚要离去,杨萧却又加了一句。
“再给我上一壶好酒,记住,是好酒。”
店小二一愣,虽然他很不喜欢杨萧,但还是很快给杨萧上了一壶酒。
杨萧接过酒壶用鼻子闻了闻,然后倒了一杯直接喝了下去。
“嗯,这酒虽然不算名贵,但闻着清香宜人,入口甘甜,饮后口中留有余香,品质算是不错,这应该是衡水县的老白干吧?”
店小二一愣,看了看杨萧感觉比刚才好大了一些,他可是知道,这酒可是老板托了很多的关系,才从衡水县弄回来的。
在张家村开卖才几天的时间,一些人喝了只知道不错,却很少有人能叫出它的名字。
但眼前这人看似穿着普通,却一口便品出了这酒的出处,而且评价的也与自家老板相同。
这样一说,刚刚自己还真是有些狗眼看人低了?
想到这里,店小二的态度又发生了翻天覆地的变化。
“公子见识博大,刚刚是小子有眼不识泰山,还请公子不要和我计较。”
杨萧笑着摆了摆手。
“无妨无妨,你只要快些把冷淘拿来便可,天气炎热,我也是饿了。”
“好嘞。”
答应了一声后不久,店小二便捧着一只黑陶碗走了过来。
“客官,您的冷淘,请慢用。”
店小二放下碗就要转身离开,然而还没等挪动步子,又被杨萧给叫住了。
“等等。”
“怎么了公子?”
杨萧目光盯着那碗冷淘看了看,然后又看向了店小二,一脸莫名其妙的道。
“这坨东西,你确定是冷淘吗?”
店小二看了看黑陶碗并没有发现什么不对劲的。
“是啊,这就是本店卖的冷淘,有什么不对吗?”
杨萧拿起一双筷子,轻挑起碗中的面,只见几根粗细不是很均匀的面粘在了一起,应该是装碗后的时间太久了。
店小二知道这是怎么回事,想了想。
“这个?不行我给您换一碗吧。”
杨萧没说什么,就让店小二去换了。
大唐的冷淘其实就是现代的过水面条,估计煮过面条的人都应该知道。
面条煮熟之后需要迅速的过冷水,然后便需要尽快的装碗进行调味。
可是今天这王家食铺生意火爆异常,面条没有及时处理而出现这种情况完全在杨萧的预料之中,因为他今天本就是来找事的。
很快,店小二便给杨萧换来了一碗,这碗相比于上一碗要好很多,面条一根是一根,而且粗细均匀,光泽鲜亮,一看就是新做出来的。
可杨萧却依然没有去吃,而是又看向了店小二。
店小二也有些蒙了,挠了挠头。
“公子,这碗也不行吗?”
杨萧摇了摇头无奈一笑。
“我想问一下,你们作出来的冷淘是给人吃的还是给狗吃的?”
因此,估计全村的人都会认为这王家食铺的王仁冲是疯了,这不是赔本做买卖吗。
不过,有一个人却并不这么想,那就是杨萧。
“真没想到这王仁冲居然还懂得用这种赔钱赚吆喝的营销方式,看来还真是不能小看了这家伙。”
杨萧一笑,来到王家食铺门前,发现店面非常的老旧,牌匾与门前两侧柱子上的迎宾词牌都多少有一些掉漆,有一些字甚至已经看不出来究竟写的是什么。
店内分两层,上层的面积小,被隔成了三个包间,下层则是如孙家食铺一样的方桌长椅,摆放了大概十张台子。
此时的店内几乎两层楼都坐满了人,为了不打扰店内的食客,王仁冲把等待就餐的人安排在大门外排队。
杨萧也不急,于是就站在队伍当中等着就餐,这种等待大概持续了半个时辰便轮到了杨萧。
接待杨萧的店小二长得非常矮小,但说话却很油,一看就是在这个岗位上的资深店小二。
“客官里面请。”
说着,将杨萧带到了一处靠窗的位置,用身上的抹布擦了擦桌子,又擦了擦椅子,才是让杨萧坐了下来。
“请问客官来点什么,本店今日的冷淘只要一元一碗,您要来一份吗?”
杨萧坐在椅子上,望着四周来占便宜的村民,一个个“吸溜、吸溜”的猛吃着冷淘,不禁露出了一丝不悦的神情。
“小二,这太吵了,楼上有雅间吗?”
店小二一愣,然后又打量了一下杨萧,发现眼前这人的穿着并不怎么样,而且举手投足之间也没有什么贵族的气质,便心生了一丝蔑视,同时态度也发生了180度的大转变。
“客官就是来占个便宜吃碗冷淘,一文钱的事还要什么雅间啊,我看您还是快点吧,这外面的人还等着呢,别占着茅坑不拉屎。”
店小二本以为杨萧会因为自己的言辞而感到羞愧,但答案却让他失望了,杨萧丝毫不为他的话所动。
“没有吗?”
店小二也不耐烦了。
“没有。”
杨萧点了点头,并没有多说别的,于是想了想低声的说道。
“既然你都说了,那就给我来一碗冷淘吧。”
店小二貌似早就料到了一般,不屑一笑,刚要离去,杨萧却又加了一句。
“再给我上一壶好酒,记住,是好酒。”
店小二一愣,虽然他很不喜欢杨萧,但还是很快给杨萧上了一壶酒。
杨萧接过酒壶用鼻子闻了闻,然后倒了一杯直接喝了下去。
“嗯,这酒虽然不算名贵,但闻着清香宜人,入口甘甜,饮后口中留有余香,品质算是不错,这应该是衡水县的老白干吧?”
店小二一愣,看了看杨萧感觉比刚才好大了一些,他可是知道,这酒可是老板托了很多的关系,才从衡水县弄回来的。
在张家村开卖才几天的时间,一些人喝了只知道不错,却很少有人能叫出它的名字。
但眼前这人看似穿着普通,却一口便品出了这酒的出处,而且评价的也与自家老板相同。
这样一说,刚刚自己还真是有些狗眼看人低了?
想到这里,店小二的态度又发生了翻天覆地的变化。
“公子见识博大,刚刚是小子有眼不识泰山,还请公子不要和我计较。”
杨萧笑着摆了摆手。
“无妨无妨,你只要快些把冷淘拿来便可,天气炎热,我也是饿了。”
“好嘞。”
答应了一声后不久,店小二便捧着一只黑陶碗走了过来。
“客官,您的冷淘,请慢用。”
店小二放下碗就要转身离开,然而还没等挪动步子,又被杨萧给叫住了。
“等等。”
“怎么了公子?”
杨萧目光盯着那碗冷淘看了看,然后又看向了店小二,一脸莫名其妙的道。
“这坨东西,你确定是冷淘吗?”
店小二看了看黑陶碗并没有发现什么不对劲的。
“是啊,这就是本店卖的冷淘,有什么不对吗?”
杨萧拿起一双筷子,轻挑起碗中的面,只见几根粗细不是很均匀的面粘在了一起,应该是装碗后的时间太久了。
店小二知道这是怎么回事,想了想。
“这个?不行我给您换一碗吧。”
杨萧没说什么,就让店小二去换了。
大唐的冷淘其实就是现代的过水面条,估计煮过面条的人都应该知道。
面条煮熟之后需要迅速的过冷水,然后便需要尽快的装碗进行调味。
可是今天这王家食铺生意火爆异常,面条没有及时处理而出现这种情况完全在杨萧的预料之中,因为他今天本就是来找事的。
很快,店小二便给杨萧换来了一碗,这碗相比于上一碗要好很多,面条一根是一根,而且粗细均匀,光泽鲜亮,一看就是新做出来的。
可杨萧却依然没有去吃,而是又看向了店小二。
店小二也有些蒙了,挠了挠头。
“公子,这碗也不行吗?”
杨萧摇了摇头无奈一笑。
“我想问一下,你们作出来的冷淘是给人吃的还是给狗吃的?”