第275章
听闻娘娘要来,御膳房上上下下井然有序的出来接驾,院子里跪了一大群人。
长孙皇后很是随意的道:“免礼。”院子里跪的黑压压的一片人才起身,为首的一名身穿蓝布麻衣的胖胖的中年人弓着身子就从人群前面站了出来,作了一揖道:“不知娘娘大驾光临,有何吩咐。”
“今日鬼谷弟子要用海外食材烹调出一道新菜式,作为陛下今日的午膳,你们要全力配合。”长孙皇后在面对这些仆从奴婢的时候永远是那么高高在上,仿佛不食人间烟火。
“小的遵旨。”胖胖的中年人恭恭敬敬的回到道。
示意一眼,徐阳便跟着众人进了这御膳房,老实说徐阳从来没有去过御膳房,就算在后世把紫禁城光了一圈也不知道故宫的御膳房在哪,这一次是第一次来到皇家的御膳房。
进了屋子,就看到整个屋子里整整齐齐,各式各样的蒸具,大锅,盘子,食材全都摆放的井然有序,同时屋子里很大,一个门还连通着后院,那边也是御膳房的地界。
韭菜、白菜、菠菜、荠菜、黄瓜、生菜、豌豆、冬瓜等等食材都放在一个个大木盘中,不少植物还是新鲜的,未摘下的叶片上还残留着早上的露珠。
几名小厮小心翼翼的把盛放土豆的大缸搬了进来,徐阳顺手就是将泥盆中的土豆给拔了出来,还好,这土豆已经成熟了,熟练的去皮,将新鲜的土豆放在了一边。
早已命人杀好的仔鸡送了上来,整只鸡被拔的干干净净,看起来就像是一盘白玉一般。
徐阳挽了挽袖子,看着一旁的步骤开始了制作,先是将辣椒切碎,刺鼻的辣味直冲眼睛,徐阳的口水都快流出来了,这美洲的原生态辣椒果然辣的是非同凡响。
徐阳将仔鸡洗净切成块状,土豆已经去皮切斜刀片;命小厮递过来三个小菜碟,分别按照百度食材上说的:倒入六汤匙米酒、三汤匙酱油、两汤匙麻油备用。
一切准备完毕,徐阳吩咐下人点燃了大锅下面的灶台,锅热油温时放姜片和葱段爆香;倒入鸡块大火翻炒,直接炒到了鸡块的表皮有点焦黄、肉质略微收紧,倒入米酒、酱油,放糖,烧开后继续转小火焖至酥软,最后加入土豆和辣椒过味,一盘子红烧仔鸡就完成了。
众人看的是直瞪眼,如此熟练的手法,看起来这鬼谷弟子也是深喑烹饪之道,红烧仔鸡还在冒着热气,一股子鸡肉的香味和辣椒的麻香在整个屋子里回味。
长孙皇后轻嗅了一下,满脸陶醉,命身旁的一名女婢上去试吃。
那宫女满脸幸福,走到灶台旁,俏生生的夹起一块鸡肉放入口中,顿时瞪大了双眼;长孙皇后有些紧张的看着那名宫女的表情,就只见那宫女一副欲罢不能的**表情。
“回.....回娘娘....真是太好吃了..奴婢从未吃过这种味道....”宫女额头已经渗出了细密的汗珠。
长孙露出了惊喜的笑容,什么话都没说,就直接吩咐道:“随本宫去御书房,本宫要亲自给陛下送膳!”(未完待续。。)
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第五章 午膳定江山
“皇宫娘娘驾到!~”
御书房的大殿外响起了一声太监洪亮的喊声。
李二从龙案上抬起头,观音婢很少来御书房,今日怎么有空前来,停下手中的朱笔,李二朝大殿的正门望去。
当看到徐阳时,李二的脸色就是一窒,不会这小子把那件事告诉观音婢了把....虽说李二不害怕长孙皇后,不过这种和他国女王的辛密之事,还是自己主动,李二也是有些不好意思。
徐阳看到李二讪讪的脸色,一下子就知道李二在担心什么,心中快意不已。
长孙皇后不知其中何事,踏进了御书房,缓步走到桌案旁就坐到了李二身边。
“陛下,臣妾今日在禁苑观赏海外植物之时,巧遇了鬼谷徐卿,臣妾擅自做主,命这鬼谷弟子烹饪了一道海外食材,特此献给陛下。”长孙皇后满脸幸福的说道。
李二一听不是来质问自己和新罗女王的事,顿时松了一口气,笑着说道:“观音婢如此心意,朕自然要品尝品尝。”
宫女们上来揭开砂锅的盖子,一锅红烧仔鸡透着诱人的金黄,散发着浓郁的香味,一旁站着的白眉不知从身上什么地方抽出一支筷子,点了点酱汁,塞到了嘴巴里,这是在给李二验吃。
不过筷子刚一塞入白眉口中,他就脸色一变,最后朝李二点了点头道:“陛下,此物甚为辛辣,陛下食用时还请勿过太快。”
长孙皇后笑道:“此物当然辛辣,因为这一份菜中可是有那海外植物辣椒。”
李二听闻。脸上的好奇之色更重,“既然如此,那朕更是要好好尝尝,究竟与其它膳食有何不同。”
说罢,李二就接过旁边小婢递上来一双银制筷子。伸进了砂锅中,李二先是叨起来一块鸡肉,缓缓放入口中。
立马有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火,直逼喉咙,刺激着李二的舌根,这感觉让人欲罢不能。仿佛吃的是一团火,鸡肉十分酥脆,一口咬下去,酱汁在口中四散,香辣的感觉简直让人胃口大开。
长孙皇后很是随意的道:“免礼。”院子里跪的黑压压的一片人才起身,为首的一名身穿蓝布麻衣的胖胖的中年人弓着身子就从人群前面站了出来,作了一揖道:“不知娘娘大驾光临,有何吩咐。”
“今日鬼谷弟子要用海外食材烹调出一道新菜式,作为陛下今日的午膳,你们要全力配合。”长孙皇后在面对这些仆从奴婢的时候永远是那么高高在上,仿佛不食人间烟火。
“小的遵旨。”胖胖的中年人恭恭敬敬的回到道。
示意一眼,徐阳便跟着众人进了这御膳房,老实说徐阳从来没有去过御膳房,就算在后世把紫禁城光了一圈也不知道故宫的御膳房在哪,这一次是第一次来到皇家的御膳房。
进了屋子,就看到整个屋子里整整齐齐,各式各样的蒸具,大锅,盘子,食材全都摆放的井然有序,同时屋子里很大,一个门还连通着后院,那边也是御膳房的地界。
韭菜、白菜、菠菜、荠菜、黄瓜、生菜、豌豆、冬瓜等等食材都放在一个个大木盘中,不少植物还是新鲜的,未摘下的叶片上还残留着早上的露珠。
几名小厮小心翼翼的把盛放土豆的大缸搬了进来,徐阳顺手就是将泥盆中的土豆给拔了出来,还好,这土豆已经成熟了,熟练的去皮,将新鲜的土豆放在了一边。
早已命人杀好的仔鸡送了上来,整只鸡被拔的干干净净,看起来就像是一盘白玉一般。
徐阳挽了挽袖子,看着一旁的步骤开始了制作,先是将辣椒切碎,刺鼻的辣味直冲眼睛,徐阳的口水都快流出来了,这美洲的原生态辣椒果然辣的是非同凡响。
徐阳将仔鸡洗净切成块状,土豆已经去皮切斜刀片;命小厮递过来三个小菜碟,分别按照百度食材上说的:倒入六汤匙米酒、三汤匙酱油、两汤匙麻油备用。
一切准备完毕,徐阳吩咐下人点燃了大锅下面的灶台,锅热油温时放姜片和葱段爆香;倒入鸡块大火翻炒,直接炒到了鸡块的表皮有点焦黄、肉质略微收紧,倒入米酒、酱油,放糖,烧开后继续转小火焖至酥软,最后加入土豆和辣椒过味,一盘子红烧仔鸡就完成了。
众人看的是直瞪眼,如此熟练的手法,看起来这鬼谷弟子也是深喑烹饪之道,红烧仔鸡还在冒着热气,一股子鸡肉的香味和辣椒的麻香在整个屋子里回味。
长孙皇后轻嗅了一下,满脸陶醉,命身旁的一名女婢上去试吃。
那宫女满脸幸福,走到灶台旁,俏生生的夹起一块鸡肉放入口中,顿时瞪大了双眼;长孙皇后有些紧张的看着那名宫女的表情,就只见那宫女一副欲罢不能的**表情。
“回.....回娘娘....真是太好吃了..奴婢从未吃过这种味道....”宫女额头已经渗出了细密的汗珠。
长孙露出了惊喜的笑容,什么话都没说,就直接吩咐道:“随本宫去御书房,本宫要亲自给陛下送膳!”(未完待续。。)
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第五章 午膳定江山
“皇宫娘娘驾到!~”
御书房的大殿外响起了一声太监洪亮的喊声。
李二从龙案上抬起头,观音婢很少来御书房,今日怎么有空前来,停下手中的朱笔,李二朝大殿的正门望去。
当看到徐阳时,李二的脸色就是一窒,不会这小子把那件事告诉观音婢了把....虽说李二不害怕长孙皇后,不过这种和他国女王的辛密之事,还是自己主动,李二也是有些不好意思。
徐阳看到李二讪讪的脸色,一下子就知道李二在担心什么,心中快意不已。
长孙皇后不知其中何事,踏进了御书房,缓步走到桌案旁就坐到了李二身边。
“陛下,臣妾今日在禁苑观赏海外植物之时,巧遇了鬼谷徐卿,臣妾擅自做主,命这鬼谷弟子烹饪了一道海外食材,特此献给陛下。”长孙皇后满脸幸福的说道。
李二一听不是来质问自己和新罗女王的事,顿时松了一口气,笑着说道:“观音婢如此心意,朕自然要品尝品尝。”
宫女们上来揭开砂锅的盖子,一锅红烧仔鸡透着诱人的金黄,散发着浓郁的香味,一旁站着的白眉不知从身上什么地方抽出一支筷子,点了点酱汁,塞到了嘴巴里,这是在给李二验吃。
不过筷子刚一塞入白眉口中,他就脸色一变,最后朝李二点了点头道:“陛下,此物甚为辛辣,陛下食用时还请勿过太快。”
长孙皇后笑道:“此物当然辛辣,因为这一份菜中可是有那海外植物辣椒。”
李二听闻。脸上的好奇之色更重,“既然如此,那朕更是要好好尝尝,究竟与其它膳食有何不同。”
说罢,李二就接过旁边小婢递上来一双银制筷子。伸进了砂锅中,李二先是叨起来一块鸡肉,缓缓放入口中。
立马有一股陌生的逼人的味道像一堆熊熊烈火,直逼喉咙,刺激着李二的舌根,这感觉让人欲罢不能。仿佛吃的是一团火,鸡肉十分酥脆,一口咬下去,酱汁在口中四散,香辣的感觉简直让人胃口大开。