第4章
伙计利索的给顾千香上了一壶茶，知味轩生意红火，自然也就没人再过来搭理她。好在这里是二楼的雅间，东面的墙上开了一扇窗户，上面挂了湘帘。窗子正对着城外的碧波湖，清风吹来，湘帘摇晃，倒显得十分的雅致惬意。
等了有一段时间，菜才陆陆续续上齐了。红枣肚子已经饿了，只是碍于千香在这里，不好再抱怨什么。只是她看着伙计的目光里，都忍不住带了几分怨念。
桌子上一共五道菜。两道是几个月之前，千香已经品尝过的杭椒鸡，西湖醋鱼，另外一道茭白炒肉丝，一道虾油豆腐，配有一大碗酸笋鸡皮汤。
细看来，每一道都是稀松平常的菜色。这些菜不仅知味轩有，满香楼也有，放眼整个萧国，会做这些的厨子，十个里就有九个半。
千香心里一阵疑惑。
难不成，这知味轩还真有什么秘方，做得比别家更好吃？
拿起筷子，每道菜都夹了几口，放在嘴里一尝，千香更是百思不得其解。
“红枣，你觉得怎样？”她怕自己的判断出了问题，还特意问了坐在对面的红枣。
红枣皱眉：“ 一般般……小姐，这样的菜，真能把咱们家比下去？”
言语间是满满的不可置信，显而易见，她和千香的感觉是一样的。
千香皱眉，是，这样的菜，怎么能把满香楼的菜比下去呢？
五道菜里，杭椒鸡的杭椒和鸡丁，炒的火候都不太对，杭椒微软味道才好，然而这里的杭椒，却是硬邦邦的，鸡丁表面酥，内里鲜嫩口感方佳，然而这里的鸡丁，炒的时间太久，内里早已失去了软嫩的口感。
茭白炒肉丝，本是最为寻常的菜肴，只是茭白“初出太细者无味”，也就是说，又瘦又细的茭白味道寡淡，可是这一盘子的茭白，个个细得恨不得能穿进针孔里去。
至于虾油豆腐，做法本是取陈虾油，代替清酱炒豆腐。油锅要热，加入猪油，葱，椒，煎至两面金黄，才算美味。这是最味美价廉的一道菜，知味轩做的，也只是勉勉强强，豆腐外面算是金黄了，只是里面，也失却了软嫩香滑的滋味。
这样的菜色……
千香想破了脑袋，也不懂为什么会打败满香楼！
第3章 醉生梦死
目光一转，一直放在一边的陶制酒壶引起了她的注意。
“这是他刚才提到的……醉生梦死？”千香拿起来，仔细观看，却发现这陶制的酒壶虽然造型古朴别致，但放眼整个上京城，也不是没有别家能与之相比。
比如陶然居的白瓷酒壶，就是上京城里的一绝。造型精致独特，里面盛的酒味道也是极好的。
陶然居取自诗句“共君一醉一陶然”，在酒上花的心思也自然最多。在知味轩没出现之前，陶然居单单凭借着招牌的杏花酿和梅花酒，就能在高手林立竞争激烈的上京城中长长久久的将店面开下去。
只是如今，他们也沦落到和满香楼一样的地步，甚至还不如满香楼的生意。
“是，小姐。”红枣点点头，“那个小伙计还说，每个客人几乎都点名要这个呢！”
“点名要？”千香觉得有趣，红枣看她神色，连忙站起身来，替她斟了一小杯。
酒色透明澄澈，微微泛着碧色，杯底有细小的气泡上涌。千香是女儿家，因此顾老爷子并没有教她过多关于酒的东西，此刻她稍稍啜饮一小口，发现味道很有些辛辣，但过了一会儿，又有些微的回甘。
味道相当不错，但若是和杏花酿或者梅花酒比起来，似乎还缺了点什么。
千香也曾经尝过陶然居的两种招牌，杏花酿味道微甜柔和，像是初春的杏花雨，回味无穷，适合姑娘家或者是老人饮用。梅花酒味道比较辣一些，滋味清冽爽口。总之，不管哪一种，千香都觉得，比这醉生梦死，要好上许多。
“小姐，怎样？”红枣不懂，年纪还小，也不敢碰酒一类的。发现千香眉头紧皱，连忙问道。
千香刚要回答，舌尖却忽然一麻。
红枣看着坐在她对面的小姐，她眉头渐渐舒展开来，紧接着，好像闻到了什么好闻的香味一样，鼻尖微微动了动，脸上浮起红晕，唇边泛出一丝微笑来。
“小姐，小姐！”不知道为什么，这微笑让她有些害怕，红枣连续叫了好几声，才发现千香慢悠悠的睁开了眼睛。
“怎么了？”千香被肩头一阵剧烈的摇晃摇醒过来，接过红枣递来的茶水一饮而尽，大脑才稍微有几分清醒。
“小姐，你刚才是怎么回事儿啊？又皱眉毛又笑的，吓死我了！”小丫头抱怨着，两只眼睛一刻不离的盯着千香，“这酒，有什么不对的地方吗？”
“竟然是这样？”千香惊讶，慢慢回忆道，“你方才问我，这酒的味道如何，是不是？我刚要回答你，这味道其实不错，但，也只能是‘不错’二字。远远比不上陶然居的杏花酿和梅花酒，就连咱们家，也有比它要好几分的酒水。”
“可是您后来……”
“我刚要张口的时候，舌尖忽然一麻，紧接着，好像闻到了一阵似兰非兰的香气，这香气隐隐约约的，醉人心脾之极。接着，口里忽然涌出一股甘甜清冽的滋味儿，好像是岩浮山泉眼里的水一般。总之，就算将梅花酒和杏花酿的所有优点合在一起，估计也比不上这醉生梦死。那滋味当真美妙，让人有飘飘欲仙的感觉。”
等了有一段时间，菜才陆陆续续上齐了。红枣肚子已经饿了，只是碍于千香在这里，不好再抱怨什么。只是她看着伙计的目光里，都忍不住带了几分怨念。
桌子上一共五道菜。两道是几个月之前，千香已经品尝过的杭椒鸡，西湖醋鱼，另外一道茭白炒肉丝，一道虾油豆腐，配有一大碗酸笋鸡皮汤。
细看来，每一道都是稀松平常的菜色。这些菜不仅知味轩有，满香楼也有，放眼整个萧国，会做这些的厨子，十个里就有九个半。
千香心里一阵疑惑。
难不成，这知味轩还真有什么秘方，做得比别家更好吃？
拿起筷子，每道菜都夹了几口，放在嘴里一尝，千香更是百思不得其解。
“红枣，你觉得怎样？”她怕自己的判断出了问题，还特意问了坐在对面的红枣。
红枣皱眉：“ 一般般……小姐，这样的菜，真能把咱们家比下去？”
言语间是满满的不可置信，显而易见，她和千香的感觉是一样的。
千香皱眉，是，这样的菜，怎么能把满香楼的菜比下去呢？
五道菜里，杭椒鸡的杭椒和鸡丁，炒的火候都不太对，杭椒微软味道才好，然而这里的杭椒，却是硬邦邦的，鸡丁表面酥，内里鲜嫩口感方佳，然而这里的鸡丁，炒的时间太久，内里早已失去了软嫩的口感。
茭白炒肉丝，本是最为寻常的菜肴，只是茭白“初出太细者无味”，也就是说，又瘦又细的茭白味道寡淡，可是这一盘子的茭白，个个细得恨不得能穿进针孔里去。
至于虾油豆腐，做法本是取陈虾油，代替清酱炒豆腐。油锅要热，加入猪油，葱，椒，煎至两面金黄，才算美味。这是最味美价廉的一道菜，知味轩做的，也只是勉勉强强，豆腐外面算是金黄了，只是里面，也失却了软嫩香滑的滋味。
这样的菜色……
千香想破了脑袋，也不懂为什么会打败满香楼！
第3章 醉生梦死
目光一转，一直放在一边的陶制酒壶引起了她的注意。
“这是他刚才提到的……醉生梦死？”千香拿起来，仔细观看，却发现这陶制的酒壶虽然造型古朴别致，但放眼整个上京城，也不是没有别家能与之相比。
比如陶然居的白瓷酒壶，就是上京城里的一绝。造型精致独特，里面盛的酒味道也是极好的。
陶然居取自诗句“共君一醉一陶然”，在酒上花的心思也自然最多。在知味轩没出现之前，陶然居单单凭借着招牌的杏花酿和梅花酒，就能在高手林立竞争激烈的上京城中长长久久的将店面开下去。
只是如今，他们也沦落到和满香楼一样的地步，甚至还不如满香楼的生意。
“是，小姐。”红枣点点头，“那个小伙计还说，每个客人几乎都点名要这个呢！”
“点名要？”千香觉得有趣，红枣看她神色，连忙站起身来，替她斟了一小杯。
酒色透明澄澈，微微泛着碧色，杯底有细小的气泡上涌。千香是女儿家，因此顾老爷子并没有教她过多关于酒的东西，此刻她稍稍啜饮一小口，发现味道很有些辛辣，但过了一会儿，又有些微的回甘。
味道相当不错，但若是和杏花酿或者梅花酒比起来，似乎还缺了点什么。
千香也曾经尝过陶然居的两种招牌，杏花酿味道微甜柔和，像是初春的杏花雨，回味无穷，适合姑娘家或者是老人饮用。梅花酒味道比较辣一些，滋味清冽爽口。总之，不管哪一种，千香都觉得，比这醉生梦死，要好上许多。
“小姐，怎样？”红枣不懂，年纪还小，也不敢碰酒一类的。发现千香眉头紧皱，连忙问道。
千香刚要回答，舌尖却忽然一麻。
红枣看着坐在她对面的小姐，她眉头渐渐舒展开来，紧接着，好像闻到了什么好闻的香味一样，鼻尖微微动了动，脸上浮起红晕，唇边泛出一丝微笑来。
“小姐，小姐！”不知道为什么，这微笑让她有些害怕，红枣连续叫了好几声，才发现千香慢悠悠的睁开了眼睛。
“怎么了？”千香被肩头一阵剧烈的摇晃摇醒过来，接过红枣递来的茶水一饮而尽，大脑才稍微有几分清醒。
“小姐，你刚才是怎么回事儿啊？又皱眉毛又笑的，吓死我了！”小丫头抱怨着，两只眼睛一刻不离的盯着千香，“这酒，有什么不对的地方吗？”
“竟然是这样？”千香惊讶，慢慢回忆道，“你方才问我，这酒的味道如何，是不是？我刚要回答你，这味道其实不错，但，也只能是‘不错’二字。远远比不上陶然居的杏花酿和梅花酒，就连咱们家，也有比它要好几分的酒水。”
“可是您后来……”
“我刚要张口的时候，舌尖忽然一麻，紧接着，好像闻到了一阵似兰非兰的香气，这香气隐隐约约的，醉人心脾之极。接着，口里忽然涌出一股甘甜清冽的滋味儿，好像是岩浮山泉眼里的水一般。总之，就算将梅花酒和杏花酿的所有优点合在一起，估计也比不上这醉生梦死。那滋味当真美妙，让人有飘飘欲仙的感觉。”