第40章
林母将后续工作交给秀如之后，就开始准备甜点。她准备的甜点是翻沙芋、羔烧番薯。这几乎是潮阳府最出名的甜点了，也是秀卿最喜爱的。这两道小吃因其巧而成名，而上了筵席，属于粗料细做一类。
由于潮汕人自古以来就用番薯芋头作为主粮。历时久长，就有一些精巧的做法、吃法。
林母选用今年刚刚收获的红心番薯作为羔烧番薯的原料。她昨晚已经将番薯去皮切块，用白糖腌制了，现在就可以用了。她将葱油下锅炸熟，加清水、白糖，放入番薯，文火将番薯烧至熟透，糖汁浓缩，便可以装盘上席，色如赤金，棉软香甜。
等到番薯做好之后，洗干净锅又开始做翻沙芋。这个最考验主妇们的手艺。林母选用芋肉疏松的槟榔芋为原料，红雪已经将芋头削皮、切块，然后交给林母，林母将芋头放入烧热的猪油中炸熟后捞出，然后将油捞起待用。
再在锅中放入白糖，加少许清水熬糖浆，掌握火侯，到糖浆滴入冷水中能够凝结为糖粉的时候，就可以熄火了。将锅从炉灶上移开，将炸好的芋块、葱花倒进糖浆中，一边用勺翻转，让芋块均匀粘满糖浆，一边煽风使糖浆尽快冷却。等糖浆完全凝结，变成乳白色的糖沙附在芋块表面的时候，就可以捞起装盘了，洁白如银，糖脆芋松。
林母将其他菜式准备好的食材交给媳妇们处理，自己则开始盘算佐料了。佐料也是有讲究的，在潮汕地区，如果佐料用错了会被人笑话的。像鲜炊鱼要用豆酱或酱油为佐料，牛肉丸要用辣椒酱为佐料，鲜蒸墨斗要用酱油为佐料，卤水则用蒜泥醋等。
林秀卿带着刘松江到了，刚一走进大门，她就大声叫唤：“爹爹，我回来啦！”
林父坐在天井树下喝茶，优哉游哉的样子让后面跟来的刘松江有些羡慕，他也想跟娘子在树下一起饮茶。
“来啦！松江来喝茶吧。”林父对着女儿很是冷淡，倒是招呼女婿过去。
林秀卿撇撇嘴，自顾自的放好东西，就走到厨房去寻林母了。
林母自然是见到了刚才的场景，她自己清楚，昨晚林父和自己一样，一夜未睡，早上买完东西之后就一直坐在那里等，茶都不知道喝掉了几杯。她笑着对秀卿透露：“你爹一大早就起来了，一直坐在那儿等着你呢。”
秀卿心里一痛，想着刚刚自己爹爹在看到自己进们时眼里闪过的欣喜，看着自己母亲忙碌的身影，发青的眼圈，肯定是一夜没睡了。父母总是如此，为自己的儿女们操碎了心，只为了儿女们能够更加舒适的活着，恨不得帮他们挡掉一切的风雨。
“我知道，娘，做什么好吃的呢？”她凑近一看，心里涌上又是一阵暖流，这些都是自己爱吃的呢！
“娘，多谢您这么惜我（疼爱我）！”她从林母身后搂住林母的腰，感性的喊了出来。
“都多大了，还撒娇呢！别在这碍手碍脚的，快去屋里坐着等，今天你可不能动手的。”林母对自己的女儿的亲近也很高兴，不过还是笑着骂了句。
回门的女儿会在家里享受最后一次作为姑娘的权利，可以坐着等吃。过了这一顿饭，日后她就是要做给别人吃的了，无论是自己家还是回娘家，再没有享受的权利了。
“我就在这看着。”秀卿在旁边看着自己忙碌的母亲，还有两个嫂子，心里充满了感动。这是她的港湾，无论她在外面受到什么委屈，只要回到这里，就觉得一直有人在背后默默地看着你，支撑着你。你可以回来歇一会儿，重整之后走得更远。
“姐，松江哥对你是不是特好？”秀如蹭过来悄悄问道。
“我才嫁过去一天，就算是特好也没有用，谁知道他以后会不会一直对我好呢？！”秀卿笑着答道，“可别再叫松江哥了，要叫姐夫。不然等下爹爹会不高兴的。”
秀如看着笑的开心的姐姐，知道姐夫应该是对她很好的，她也笑了。只要姐姐过得好，那就行啦！
秀卿看着正在忙碌的妹妹，秀如今年也12岁了，林母已经开始在寻找合适的人选，三年之后也会嫁人的。秀卿突然感慨，嫁了人就是不一样了，自己居然也会开始烦恼秀如的亲事了。
林爷爷和林奶奶也过来了，林爷爷就坐在树下跟松江开始聊，其实两人之间更有共同话题，因为林爷爷年轻时候也是行伍军人，当过兵打过仗，跟林奶奶来到潮阳府之后，很长一段时间都是靠打猎为生。而刘松江也恰恰是喜欢这些的人，他虽然没有特别厉害的武功，但是曾经在军营里呆过的他也热爱拳脚功夫，时不时上山打猎，改善伙食。
林奶奶进入厨房帮忙，很快，才就都做好了。
等所有的菜上桌的时候，林母招呼大家坐下开始吃饭。男人们一桌，女人们一桌，大家吃吃喝喝，欢声笑语。
这些菜式也得到刘松江的极力称赞，这些菜式虽然很多都是潮汕的传统菜式，但是融入了很多的中原的元素，让他想起了行军在外的两年的漂泊生活，再加上所有的菜都是林母精心烹制的，包含了她对秀卿浓浓的爱。所以在林爷爷和林父的合力攻击下，他醉倒了……！！
林秀卿将刘松江放在林壮灿的床上休息，自己则被奶奶和母亲拉走了。
第29章
林奶奶和林母把厨房的事交给两个媳妇，把秀卿拉到林父林母的房间里，两人把秀卿拉到里间的床上坐着，两人一左一右夹着秀卿，开始细细盘问。她们从昨晚他们离开之后的事情开始问，秀卿只好把所有的事□□无巨细都一一讲清楚，听完之后，林奶奶和林母才放下心来。焦急的脸色也都和缓了。
由于潮汕人自古以来就用番薯芋头作为主粮。历时久长，就有一些精巧的做法、吃法。
林母选用今年刚刚收获的红心番薯作为羔烧番薯的原料。她昨晚已经将番薯去皮切块，用白糖腌制了，现在就可以用了。她将葱油下锅炸熟，加清水、白糖，放入番薯，文火将番薯烧至熟透，糖汁浓缩，便可以装盘上席，色如赤金，棉软香甜。
等到番薯做好之后，洗干净锅又开始做翻沙芋。这个最考验主妇们的手艺。林母选用芋肉疏松的槟榔芋为原料，红雪已经将芋头削皮、切块，然后交给林母，林母将芋头放入烧热的猪油中炸熟后捞出，然后将油捞起待用。
再在锅中放入白糖，加少许清水熬糖浆，掌握火侯，到糖浆滴入冷水中能够凝结为糖粉的时候，就可以熄火了。将锅从炉灶上移开，将炸好的芋块、葱花倒进糖浆中，一边用勺翻转，让芋块均匀粘满糖浆，一边煽风使糖浆尽快冷却。等糖浆完全凝结，变成乳白色的糖沙附在芋块表面的时候，就可以捞起装盘了，洁白如银，糖脆芋松。
林母将其他菜式准备好的食材交给媳妇们处理，自己则开始盘算佐料了。佐料也是有讲究的，在潮汕地区，如果佐料用错了会被人笑话的。像鲜炊鱼要用豆酱或酱油为佐料，牛肉丸要用辣椒酱为佐料，鲜蒸墨斗要用酱油为佐料，卤水则用蒜泥醋等。
林秀卿带着刘松江到了，刚一走进大门，她就大声叫唤：“爹爹，我回来啦！”
林父坐在天井树下喝茶，优哉游哉的样子让后面跟来的刘松江有些羡慕，他也想跟娘子在树下一起饮茶。
“来啦！松江来喝茶吧。”林父对着女儿很是冷淡，倒是招呼女婿过去。
林秀卿撇撇嘴，自顾自的放好东西，就走到厨房去寻林母了。
林母自然是见到了刚才的场景，她自己清楚，昨晚林父和自己一样，一夜未睡，早上买完东西之后就一直坐在那里等，茶都不知道喝掉了几杯。她笑着对秀卿透露：“你爹一大早就起来了，一直坐在那儿等着你呢。”
秀卿心里一痛，想着刚刚自己爹爹在看到自己进们时眼里闪过的欣喜，看着自己母亲忙碌的身影，发青的眼圈，肯定是一夜没睡了。父母总是如此，为自己的儿女们操碎了心，只为了儿女们能够更加舒适的活着，恨不得帮他们挡掉一切的风雨。
“我知道，娘，做什么好吃的呢？”她凑近一看，心里涌上又是一阵暖流，这些都是自己爱吃的呢！
“娘，多谢您这么惜我（疼爱我）！”她从林母身后搂住林母的腰，感性的喊了出来。
“都多大了，还撒娇呢！别在这碍手碍脚的，快去屋里坐着等，今天你可不能动手的。”林母对自己的女儿的亲近也很高兴，不过还是笑着骂了句。
回门的女儿会在家里享受最后一次作为姑娘的权利，可以坐着等吃。过了这一顿饭，日后她就是要做给别人吃的了，无论是自己家还是回娘家，再没有享受的权利了。
“我就在这看着。”秀卿在旁边看着自己忙碌的母亲，还有两个嫂子，心里充满了感动。这是她的港湾，无论她在外面受到什么委屈，只要回到这里，就觉得一直有人在背后默默地看着你，支撑着你。你可以回来歇一会儿，重整之后走得更远。
“姐，松江哥对你是不是特好？”秀如蹭过来悄悄问道。
“我才嫁过去一天，就算是特好也没有用，谁知道他以后会不会一直对我好呢？！”秀卿笑着答道，“可别再叫松江哥了，要叫姐夫。不然等下爹爹会不高兴的。”
秀如看着笑的开心的姐姐，知道姐夫应该是对她很好的，她也笑了。只要姐姐过得好，那就行啦！
秀卿看着正在忙碌的妹妹，秀如今年也12岁了，林母已经开始在寻找合适的人选，三年之后也会嫁人的。秀卿突然感慨，嫁了人就是不一样了，自己居然也会开始烦恼秀如的亲事了。
林爷爷和林奶奶也过来了，林爷爷就坐在树下跟松江开始聊，其实两人之间更有共同话题，因为林爷爷年轻时候也是行伍军人，当过兵打过仗，跟林奶奶来到潮阳府之后，很长一段时间都是靠打猎为生。而刘松江也恰恰是喜欢这些的人，他虽然没有特别厉害的武功，但是曾经在军营里呆过的他也热爱拳脚功夫，时不时上山打猎，改善伙食。
林奶奶进入厨房帮忙，很快，才就都做好了。
等所有的菜上桌的时候，林母招呼大家坐下开始吃饭。男人们一桌，女人们一桌，大家吃吃喝喝，欢声笑语。
这些菜式也得到刘松江的极力称赞，这些菜式虽然很多都是潮汕的传统菜式，但是融入了很多的中原的元素，让他想起了行军在外的两年的漂泊生活，再加上所有的菜都是林母精心烹制的，包含了她对秀卿浓浓的爱。所以在林爷爷和林父的合力攻击下，他醉倒了……！！
林秀卿将刘松江放在林壮灿的床上休息，自己则被奶奶和母亲拉走了。
第29章
林奶奶和林母把厨房的事交给两个媳妇，把秀卿拉到林父林母的房间里，两人把秀卿拉到里间的床上坐着，两人一左一右夹着秀卿，开始细细盘问。她们从昨晚他们离开之后的事情开始问，秀卿只好把所有的事□□无巨细都一一讲清楚，听完之后，林奶奶和林母才放下心来。焦急的脸色也都和缓了。