第170章

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  倘若味道真如传闻那般好,等过了年手头宽裕她还要请妹妹来吃,到时候也要吃卤牛肉和水晶肴肉。

  蔻儿记下来,对朱含霜甜甜一笑:“客官要不要尝尝橘子酒?这是咱们酒肆独家酿制的,澄澈清亮,入口极佳,与常喝的橘子酒完全不同。”

  “那就来一壶橘子酒吧。”朱含霜心中滴血,面上淡淡。

  “好嘞,几位稍等。”

  而在蔻儿招呼这桌客人时,坐在柜台边的素衣少女却不见了身影。

  “秀姑,我来做一道小菜。”不知何时出现在后厨的骆笙开口道。

  秀月让开来,顺口问道:“姑娘要做什么?”

  “琥珀冬瓜。”

  秀月眼神一缩。

  琥珀冬瓜?

  冬瓜有几种做法,都可以称为琥珀冬瓜,可在她心中真正的琥珀冬瓜只有一种。

  当初教郡主做这道菜的厨子曾说过,整个南地会这种做法的不超过三人,一个是她的师父,一个是她的师兄,再一个就是她。

  “姑娘准备做明日的新菜?”

  真正的琥珀冬瓜,需要至少四个时辰才能完成。

  “不,等会儿端出去给一桌客人,所以要用个取巧的法子。味道虽差了些,却也能入口。”

  秀月心头巨震。

  第140章 鱼饵

  琥珀冬瓜是十分耗时的一道菜,花上四个时辰都是少的。

  她记得平南王妃最爱这道菜。

  那是郡主与平南王世子定亲后,有一日平南王妃来王府做客,王妃得意于郡主的孝心,向平南王妃提起来。

  平南王妃大为意外,说她未出阁时吃过一次琥珀冬瓜,后来就寻不到会做这个的厨子了,一直念念不忘。

  王妃不懂琥珀冬瓜是耗时耗力的一道菜,便叫郡主做这道菜请平南王妃一尝。

  做母亲的,总是忍不住向人炫耀女儿的出众。

  郡主不忍让王妃失望,就去请教教她做琥珀冬瓜的厨子,那位女厨子便告诉了郡主一个小窍门,能大大缩短做这道菜的时间。

  只不过味道稍逊。

  “取巧的法子是什么?”秀月望着骆笙,喃喃问。

  或许是她想多了,骆姑娘要做的琥珀冬瓜并不是她认为的那道琥珀冬瓜。

  王府还有一位会做琥珀冬瓜的厨子,是用甜橙与冬瓜制成,炎炎夏日当作消暑甜点十分不错,却被那位女厨子鄙视为上不得台面的街头小食。

  骆笙冲秀月嫣然一笑:“你看着就知道了。”

  秀月不再吭声,目不转睛盯着冬瓜从切花到最后成为一块块晶莹剔透的琥珀装盘。

  “骆姑娘从何处学来的?”秀月急切问道。

  骆笙扫了扫蹲在后厨刷盘子的络腮胡子,以及在院子里劈柴的壮汉,笑道:“教我做这道菜的是一位女厨子,等得了闲我再与你仔细说。”

  秀月清醒过来,胡乱点头:“好,好……”

  骆笙喊住进来传菜的红豆:“把这盘琥珀冬瓜端到朱姑娘那一桌,记得这般说……”

  听完骆笙的交代,红豆端着盘子飞快去了大堂,一路上不知咽了多少口水才忍住没偷尝一块。

  此时王二姑娘已经喝干净最后一滴面汤,冲王大姑娘甜甜一笑:“姐姐,阳春面真好吃。”

  王大姑娘悄悄捏了捏荷包,咬牙道:“小二,再上一盘卤牛肉。”

  她们与人拼桌,哪能闻不到满桌佳肴的香味。

  尤其在吃到阳春面之后,连一碗看起来普普通通的面条都如此美味,可以想象卤牛肉那些该有多好吃。

  王二姑娘一听,慌忙摆手:“不用,我都吃饱了。”

  一盘卤牛肉二十两银呢,姐姐哪有这么多钱。

  即便有,也不能花在这上面。

  王大姑娘愈发心酸。

  有间酒肆确实贵的出奇,然而味道也好的出奇。

  倘若母亲还在,带她们花上几十两银尝个新鲜算不得什么。

  只可惜母亲早逝,她们在继母手下讨生活,除了按季裁衣裳打首饰,也就是月钱可以支配。

  带妹妹来这里,真正敢尝一尝的只有阳春面与蓑衣黄瓜。

  偏偏超出意料的好味道打乱了她的计划。

  罢了,来都来了,难道看着妹妹吃个半饱回去?

  再贵就吃这么一顿。

  “我想尝尝呢。”王大姑娘对妹妹笑笑,吩咐蔻儿上菜。

  这时红豆走了过来,把盘子往二人面前一放。

  盘中堆砌着一块块晶莹剔透的琥珀,全然看不出是什么食材,只有那诱人的色泽与独特的香甜气令人心生不安。

  这一盘得多贵啊!

  王二姑娘险些跳起来:“我,我们没点这道菜。”

  王大姑娘也悄悄捏紧了荷包。

  这盘菜看着就好吃,一定不便宜,说不准比卤牛肉还贵呢。

  她荷包里的钱只够再买一盘卤牛肉了。

  要是记账,回头酒肆把账单送到继母面前,她可受不起继母的笑里藏刀。

  再者说,吃肉多实惠……

  红豆甜甜一笑:“这是赠菜。”

  赠菜?

  这话一出,立刻多道目光投来。

  这其中就包括卫晗。

  上一次别人吃赠菜他没有,还是林祭酒带孙子来吃饭的时候。

  这一次,为何又有赠菜?


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