第277章
桂花婶往窗户外面看了看,“我估计老夫人和国公爷的谈话并不怎么愉快。如果让她看到多出来的菜,老夫人可能就会想到国公爷。最稳妥的做法就是维持原样。”
春暖恍然大悟,“所以白芷姐姐这做法是花钱消灾啊。”
“这钱也不白花,咱们可是真材实料。”里头还用了药蛋呢。
“嘿嘿…我觉得白芷姐姐更愿意花钱买肉。”又不是兔几,谁愿意总吃草。
“那就不关我的事了。”桂花婶现在只求老夫人别迁怒。
还好,主子们还是要脸面的,桂花婶担心的事情没发生,但是府里也没那么“安静”了。
原因就是国公府要去西北带病打仗。
国公府要做一些准备,说白了,就是要做后勤。
白芷又来了,和桂花婶说了好一会子话才走。
不用春暖问,桂花婶就说了,当然不是说给她一个人听的。
那意思是让所有人一起想办法。
原来白芷是过来传话的,想让各位大师傅想一些能存放的住的食物。
“肉干、肉脯、肉肠、熏肉。”春暖立马想到好几个。
都是肉食,不是因为她爱吃。
记得上辈子她特别爱吃牛肉干,就在马爸爸那里买了不少正宗的内蒙古风干牛肉干,有的广告上就说风干牛肉干曾经的成吉思汗大军的军粮。
再说打仗多费力气,吃肉才顶事儿。
“这些人家早就想到了,而且从明天开始我们要做大量肉肠。”这也是府里的任务。
“我倒是想到一种坑饼,跟烤饼差不多,就是把饼中的水分全烤干,这样的大饼差不多能放一个月,但是得挖坑,咱们厨房做不了。”香棋还知道这饼是从西边传过来的。
这是她在府外看到的。
她记得自家男人和她说过,很多商队会买这样的饼,因为这种不但饼存放时间长,而且还不会变得硬邦邦的。
当时她就很有兴趣,看了几眼那个火坑。
桂花婶有些犹豫,对着春暖说,“你去拿纸笔,先把这个点子记下,用不用就不归咱们管了。”
春暖想到了方便面和炒米粉。
不过这两样要怎么和桂花婶说呢,有点超纲了。
先想想,然后晚上再说。
“干娘,我不是总吃黑芝麻糊么。”她为了多长头发,真的是很拼啊。“用水一冲就好了。我们可以可以把大米研磨成粉,然后用水一冲就能吃了,多方面,而且想放多久就放多久。”
桂花婶立马想到了春暖故意遗漏的关键,“不能是生大米,可是煮熟的话就粘了,无法研磨的,可以炒熟,这个绝对可以。”
“对啊,我怎么没想到。”春暖懊恼的拍拍脑袋,“要是觉得不好吃,可以加干果碎、花生碎、黄豆粉,甚至可以加糖加盐。”
然后嘟囔了句,“我都想到要把花生炒熟了,就把大米忘了。”
她都佩服自己,现在绝对算得上戏精本精了。
演的多圆润。
桂花婶还笑着替她解释,“估计平日大米都是用来蒸的,你一时没想到也是有的。回头我再试试白面,可不可以炒熟。”
春暖心下高兴,桂花婶都会举一反三了。
“其实干面条也能放很长时间的。”开始为方便面做铺垫。
“府里肯定会采购一批的,不过和咱们关系不大。”桂花婶显然没有get到春暖话里的意思。
春暖也不着急,皱着眉头思考,“干娘,那干面条可没咱们刚才想的炒粉方便,咱们那个炒粉有水可以冲泡,没水也可以干吃,如果里头加盐,菜都不需要了。干娘,你说怎么能把干面条做熟了?不能水煮。”
“那就蒸?不行不行,那样还是湿面条,放不了多久的。”桂花婶还真在考虑。
“咱们怎么把食物做熟,炒、炖、煮、蒸、油炸、炭烤…”春暖开始掰手丫子,顺便把私货加进去。
Very 轻松。
桂花婶摇头,“凡是带水都不成,一旦成了湿面条,那就得立马吃了,要不然就成面坨坨了。”
春暖点头认可,“那就剩油炸和炭烤了。我还没炸过面条呢。”
一副感兴趣的样子。
“可是咱们炸过麻花啊。麻花也能放很长时间。”桂花婶又想到一样好物。
春暖挠头,这跳的也太大了吧,方便面怎么和麻花扯上关系了呢。
不过想想,相似度的确不少,同样的面制,同样需要入油锅。
不行,赶紧把话题扯回来,要不然油条也要冒出来了。
作者有话要说: 感谢美妞们的雷~
第217章 万能大白萝卜
春暖看着炸熟的面条,有些不适应, 没有弯弯曲曲的, 而是直溜溜的, 哪里像方便面啊,没得灵魂啊, 顶多叫做油炸面条。
“这样的面可以吃么?”香棋一脸的怀疑。
春暖也怀疑,“吃应该是能吃的,好不好吃就不知道了。”
她们就干巴巴的面, 没有蔬菜包没有酱料包, 更没有调料包, 肯定好吃不哪去。
等到稍微凉了些,桂花婶拿了两根直接放到嘴里咀嚼, 吐了句, “不难吃。”也就是不怎么好吃。
春暖和香棋也跟着一起品尝。
春暖虽说已经压低期待值了, 但是和预想的味道还是差了些, 好在她不需要参军,更不需要吃油炸面条。
春暖恍然大悟,“所以白芷姐姐这做法是花钱消灾啊。”
“这钱也不白花,咱们可是真材实料。”里头还用了药蛋呢。
“嘿嘿…我觉得白芷姐姐更愿意花钱买肉。”又不是兔几,谁愿意总吃草。
“那就不关我的事了。”桂花婶现在只求老夫人别迁怒。
还好,主子们还是要脸面的,桂花婶担心的事情没发生,但是府里也没那么“安静”了。
原因就是国公府要去西北带病打仗。
国公府要做一些准备,说白了,就是要做后勤。
白芷又来了,和桂花婶说了好一会子话才走。
不用春暖问,桂花婶就说了,当然不是说给她一个人听的。
那意思是让所有人一起想办法。
原来白芷是过来传话的,想让各位大师傅想一些能存放的住的食物。
“肉干、肉脯、肉肠、熏肉。”春暖立马想到好几个。
都是肉食,不是因为她爱吃。
记得上辈子她特别爱吃牛肉干,就在马爸爸那里买了不少正宗的内蒙古风干牛肉干,有的广告上就说风干牛肉干曾经的成吉思汗大军的军粮。
再说打仗多费力气,吃肉才顶事儿。
“这些人家早就想到了,而且从明天开始我们要做大量肉肠。”这也是府里的任务。
“我倒是想到一种坑饼,跟烤饼差不多,就是把饼中的水分全烤干,这样的大饼差不多能放一个月,但是得挖坑,咱们厨房做不了。”香棋还知道这饼是从西边传过来的。
这是她在府外看到的。
她记得自家男人和她说过,很多商队会买这样的饼,因为这种不但饼存放时间长,而且还不会变得硬邦邦的。
当时她就很有兴趣,看了几眼那个火坑。
桂花婶有些犹豫,对着春暖说,“你去拿纸笔,先把这个点子记下,用不用就不归咱们管了。”
春暖想到了方便面和炒米粉。
不过这两样要怎么和桂花婶说呢,有点超纲了。
先想想,然后晚上再说。
“干娘,我不是总吃黑芝麻糊么。”她为了多长头发,真的是很拼啊。“用水一冲就好了。我们可以可以把大米研磨成粉,然后用水一冲就能吃了,多方面,而且想放多久就放多久。”
桂花婶立马想到了春暖故意遗漏的关键,“不能是生大米,可是煮熟的话就粘了,无法研磨的,可以炒熟,这个绝对可以。”
“对啊,我怎么没想到。”春暖懊恼的拍拍脑袋,“要是觉得不好吃,可以加干果碎、花生碎、黄豆粉,甚至可以加糖加盐。”
然后嘟囔了句,“我都想到要把花生炒熟了,就把大米忘了。”
她都佩服自己,现在绝对算得上戏精本精了。
演的多圆润。
桂花婶还笑着替她解释,“估计平日大米都是用来蒸的,你一时没想到也是有的。回头我再试试白面,可不可以炒熟。”
春暖心下高兴,桂花婶都会举一反三了。
“其实干面条也能放很长时间的。”开始为方便面做铺垫。
“府里肯定会采购一批的,不过和咱们关系不大。”桂花婶显然没有get到春暖话里的意思。
春暖也不着急,皱着眉头思考,“干娘,那干面条可没咱们刚才想的炒粉方便,咱们那个炒粉有水可以冲泡,没水也可以干吃,如果里头加盐,菜都不需要了。干娘,你说怎么能把干面条做熟了?不能水煮。”
“那就蒸?不行不行,那样还是湿面条,放不了多久的。”桂花婶还真在考虑。
“咱们怎么把食物做熟,炒、炖、煮、蒸、油炸、炭烤…”春暖开始掰手丫子,顺便把私货加进去。
Very 轻松。
桂花婶摇头,“凡是带水都不成,一旦成了湿面条,那就得立马吃了,要不然就成面坨坨了。”
春暖点头认可,“那就剩油炸和炭烤了。我还没炸过面条呢。”
一副感兴趣的样子。
“可是咱们炸过麻花啊。麻花也能放很长时间。”桂花婶又想到一样好物。
春暖挠头,这跳的也太大了吧,方便面怎么和麻花扯上关系了呢。
不过想想,相似度的确不少,同样的面制,同样需要入油锅。
不行,赶紧把话题扯回来,要不然油条也要冒出来了。
作者有话要说: 感谢美妞们的雷~
第217章 万能大白萝卜
春暖看着炸熟的面条,有些不适应, 没有弯弯曲曲的, 而是直溜溜的, 哪里像方便面啊,没得灵魂啊, 顶多叫做油炸面条。
“这样的面可以吃么?”香棋一脸的怀疑。
春暖也怀疑,“吃应该是能吃的,好不好吃就不知道了。”
她们就干巴巴的面, 没有蔬菜包没有酱料包, 更没有调料包, 肯定好吃不哪去。
等到稍微凉了些,桂花婶拿了两根直接放到嘴里咀嚼, 吐了句, “不难吃。”也就是不怎么好吃。
春暖和香棋也跟着一起品尝。
春暖虽说已经压低期待值了, 但是和预想的味道还是差了些, 好在她不需要参军,更不需要吃油炸面条。