第22章
攒攒钱看看明年能不能换了这个车。
莫桐停下来让电瓶车冷静冷静，过会儿再插上钥匙开动。
果然反省好了。
耽误了几分钟也要老命，莫桐赶忙加速回到店里。
淘米煮粥，调制米浆，煮上米饭。
厨房各个家电都开启，即使是临近十一月，凌晨的天气已经微凉，但是在这么多家电的水蒸气围攻下。
莫桐依旧热得满头大汗。
梧杉起床，坐在往常的饭桌上，就着咸萝卜吃了早餐，便拿上二十块零花钱出门上学了。
阿香婆和她的好姐妹又来，照例是点上三碗粥。
现在莫桐都已经没时间跟她们坐着聊天了，没休息一会儿就有客人要肠粉。
蒸肠粉的机器比较小，她得不停忙活。
但她也不需要反复提醒自己的动作，给抽屉涂上油，倒上米浆，摇摆几下弄均匀。
行云流水的动作，客人都喜欢盯着看。
过会儿有一个举着手机的人，过来要一份肠粉。
莫桐好奇地看了一眼，立马清楚这人应该是拍美食店的网红。
这人念念叨叨地问了不少话。
“老板你这个做了多久了。”
莫桐回：“没多久，就两个月吧。”
“真的吗？看老板这个手法很熟练哦。”
“赚钱的事，要我开两个月的飞机我都会了。”
莫桐的这句话，把等待的顾客都惹笑了。
旁边一个年轻人提醒莫桐：“这些探店拍视频的是需要得到你的授权的，不然相当于白拿你的做饭画面去赚钱。”
网红尴尬起来，这时候才问莫桐能不能拍。
莫桐说：“可以拍，要给我好好宣传哦。”
她刷某音的时候刷过不少类似的视频，还蛮有意思的咧。
就是不知道能带来多少流量。
才到十一点，员工群就已经将点好的餐发出来了。
莫桐也开始准备切菜备料。
员工餐多起来她的午觉时间都推迟到了下午一两点的时候。
反正什么事情都不能阻止她睡午觉，不然熬不住。
新出的菜式很多人点。
牛肉已经提前被切片，加上料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉调料腌制过。
开火热油下入牛肉，不过几分钟牛肉变色就可以捞出来。
倒入加了盐和牛奶搅散过的鸡蛋，莫桐拿着筷子将鸡蛋外围往里面夹，鸡蛋形成一叠叠的褶皱。
在鸡蛋还未完全凝固的状态下，铺上牛肉，翻炒几下。
牛肉滑蛋饭便新鲜出炉了。
照旧是一锅炒两份。
这时候孔嘉容刚好赶过来上班，她熟练地戴上了口罩，洗干净双手，开始帮忙给饭盒装饭。
莫桐开始制作辣椒炒肉。
这道菜即使是简单炒炒都会不错。
用大量的油去爆炒猪肉，选择带一些油脂的猪肉吃起来最嫩最好吃。
加上老抽上色，视觉上也会变得更加的好吃。
猪肉翻炒到微微焦黄的程度，就可以下入青椒和大蒜了。
大蒜如果一开始放进去就会容易炒焦，容易发苦。
而青椒如果不想要太辣，就可以炒老一些。
莫桐炒到辣椒断生，适量的生抽、盐、豆豉、耗油，最后放入葱段，翻炒均匀，就可以出锅了。
她一个大锅炒四份，一手拿着大铲一手端着锅，不停颠锅翻炒。
最后一份份打包起来，孔嘉容给装包，搬到车子后座的透明箱上。
现在点的人多，后面的透明箱挤得满满的，感觉都要不够放了。
现在孔嘉容开车也很熟练，来回两趟十多分钟就可以搞定了。
江何夕看见午餐被送来，已经无法再专心上班了。
她找到自己的餐，牛肉滑蛋饭，回到工位上，数着时间，到点吃饭！
牛肉滑蛋饭明显就是刚刚炒好的，带着温热。
莫阿嫲这家店最好吃的是米饭，根根分明，吃起来不软不硬，弹牙又软糯。
十块钱的餐标牛肉没有多少，但是鸡蛋不少，加上时蔬青菜，营养全面。
嫩滑的鸡蛋和米饭一起入口，仿佛在口腔里面滑滑梯般的爽滑。
第14章 撒泼打滚
这家店的美食，是不少员工留下来的理由，如果离开了恐怕就吃不到这样的美味了。
晚上常客来的时候，就发现有了新菜单。
皮蛋粥和滑鸡粥，晚上也接着售卖了。
庄帆脸色很差地进了门，半天都没有见点菜。
莫桐手上的活忙完出来，看见庄帆的样子，关心了一下。
“没事吧？同学？”
附近来的学生多，莫桐一视同仁地把顾客叫为同学。
庄帆抬起头来，摇了摇头，说：“又吐又拉的，可能是我中午吃的东西不卫生。”
莫桐看见桌子上放的一袋药，“那你来一碗粥吧，吃了饭再吃药。”
庄帆点点头，“我就吃点滑鸡粥吧。”
莫桐写了点单，回到厨房，从保温桶里舀一碗滑鸡粥端上来。
粥的温度带着点微烫，庄帆一口一口吃着，明显感觉身体暖和不少。
新鲜的鸡肉和香软的蘑菇，浓稠的粥，好吃的食物总能让人振作。
莫桐特地给她装了一杯常温开水，好让她方便吃药。
<a href="https:///zuozhe/ozx.html" title="肥鹅扑火"target="_blank">肥鹅扑火
莫桐停下来让电瓶车冷静冷静，过会儿再插上钥匙开动。
果然反省好了。
耽误了几分钟也要老命，莫桐赶忙加速回到店里。
淘米煮粥，调制米浆，煮上米饭。
厨房各个家电都开启，即使是临近十一月，凌晨的天气已经微凉，但是在这么多家电的水蒸气围攻下。
莫桐依旧热得满头大汗。
梧杉起床，坐在往常的饭桌上，就着咸萝卜吃了早餐，便拿上二十块零花钱出门上学了。
阿香婆和她的好姐妹又来，照例是点上三碗粥。
现在莫桐都已经没时间跟她们坐着聊天了，没休息一会儿就有客人要肠粉。
蒸肠粉的机器比较小，她得不停忙活。
但她也不需要反复提醒自己的动作，给抽屉涂上油，倒上米浆，摇摆几下弄均匀。
行云流水的动作，客人都喜欢盯着看。
过会儿有一个举着手机的人，过来要一份肠粉。
莫桐好奇地看了一眼，立马清楚这人应该是拍美食店的网红。
这人念念叨叨地问了不少话。
“老板你这个做了多久了。”
莫桐回：“没多久，就两个月吧。”
“真的吗？看老板这个手法很熟练哦。”
“赚钱的事，要我开两个月的飞机我都会了。”
莫桐的这句话，把等待的顾客都惹笑了。
旁边一个年轻人提醒莫桐：“这些探店拍视频的是需要得到你的授权的，不然相当于白拿你的做饭画面去赚钱。”
网红尴尬起来，这时候才问莫桐能不能拍。
莫桐说：“可以拍，要给我好好宣传哦。”
她刷某音的时候刷过不少类似的视频，还蛮有意思的咧。
就是不知道能带来多少流量。
才到十一点，员工群就已经将点好的餐发出来了。
莫桐也开始准备切菜备料。
员工餐多起来她的午觉时间都推迟到了下午一两点的时候。
反正什么事情都不能阻止她睡午觉，不然熬不住。
新出的菜式很多人点。
牛肉已经提前被切片，加上料酒、生抽、白糖、胡椒粉、淀粉调料腌制过。
开火热油下入牛肉，不过几分钟牛肉变色就可以捞出来。
倒入加了盐和牛奶搅散过的鸡蛋，莫桐拿着筷子将鸡蛋外围往里面夹，鸡蛋形成一叠叠的褶皱。
在鸡蛋还未完全凝固的状态下，铺上牛肉，翻炒几下。
牛肉滑蛋饭便新鲜出炉了。
照旧是一锅炒两份。
这时候孔嘉容刚好赶过来上班，她熟练地戴上了口罩，洗干净双手，开始帮忙给饭盒装饭。
莫桐开始制作辣椒炒肉。
这道菜即使是简单炒炒都会不错。
用大量的油去爆炒猪肉，选择带一些油脂的猪肉吃起来最嫩最好吃。
加上老抽上色，视觉上也会变得更加的好吃。
猪肉翻炒到微微焦黄的程度，就可以下入青椒和大蒜了。
大蒜如果一开始放进去就会容易炒焦，容易发苦。
而青椒如果不想要太辣，就可以炒老一些。
莫桐炒到辣椒断生，适量的生抽、盐、豆豉、耗油，最后放入葱段，翻炒均匀，就可以出锅了。
她一个大锅炒四份，一手拿着大铲一手端着锅，不停颠锅翻炒。
最后一份份打包起来，孔嘉容给装包，搬到车子后座的透明箱上。
现在点的人多，后面的透明箱挤得满满的，感觉都要不够放了。
现在孔嘉容开车也很熟练，来回两趟十多分钟就可以搞定了。
江何夕看见午餐被送来，已经无法再专心上班了。
她找到自己的餐，牛肉滑蛋饭，回到工位上，数着时间，到点吃饭！
牛肉滑蛋饭明显就是刚刚炒好的，带着温热。
莫阿嫲这家店最好吃的是米饭，根根分明，吃起来不软不硬，弹牙又软糯。
十块钱的餐标牛肉没有多少，但是鸡蛋不少，加上时蔬青菜，营养全面。
嫩滑的鸡蛋和米饭一起入口，仿佛在口腔里面滑滑梯般的爽滑。
第14章 撒泼打滚
这家店的美食，是不少员工留下来的理由，如果离开了恐怕就吃不到这样的美味了。
晚上常客来的时候，就发现有了新菜单。
皮蛋粥和滑鸡粥，晚上也接着售卖了。
庄帆脸色很差地进了门，半天都没有见点菜。
莫桐手上的活忙完出来，看见庄帆的样子，关心了一下。
“没事吧？同学？”
附近来的学生多，莫桐一视同仁地把顾客叫为同学。
庄帆抬起头来，摇了摇头，说：“又吐又拉的，可能是我中午吃的东西不卫生。”
莫桐看见桌子上放的一袋药，“那你来一碗粥吧，吃了饭再吃药。”
庄帆点点头，“我就吃点滑鸡粥吧。”
莫桐写了点单，回到厨房，从保温桶里舀一碗滑鸡粥端上来。
粥的温度带着点微烫，庄帆一口一口吃着，明显感觉身体暖和不少。
新鲜的鸡肉和香软的蘑菇，浓稠的粥，好吃的食物总能让人振作。
莫桐特地给她装了一杯常温开水，好让她方便吃药。
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