六零炮灰女配从挖野菜开始逆袭 第198节

投票推荐 加入书签 留言反馈

  更不用说还可以放背包里。
  第162章 酸菜油渣饺子
  赵桂芝一口答应了下来。
  “行啊,今儿刚好有空!”
  李晚乔又得寸进尺的提议:
  “那晚上咱们再包个酸菜油渣饺子吧。可香啦!”
  赵桂芝点点她的额头,笑骂:
  “小馋猫,晌午吃了那么多肉,还不拉馋吗?”
  李晚乔眨巴着水润的大眼睛,
  跺了跺脚,冲她奶撒娇:
  “奶,我可是只有战斗力的馋猫。
  晌午那些肉完全不够塞牙缝嘛!
  本喵还需要吃更多好吃的!”
  那模样既可爱又娇俏,瞬间萌化了赵桂芝的心。
  “好,好,既然乔乔想吃,晚黑咱们必须吃油渣酸菜饺子!”
  这么可爱,别说想吃油渣酸菜饺子,
  就算想要天上的月亮。
  老太太也要想办法摘下来送给她呀!
  李志勇无语的瞅了自家老伴那昏君模样。
  孙女随便撒个娇就扛不住了。
  毫无主见的啥都愿意满足了。
  他承认自己羡慕了,孙女真确实可爱。
  奶孙俩把几种油都给清洗干净,切成不大不小的块。
  盆里装的,案板上放的都是。
  这么多,一锅很明显装不下。
  在焯水的时候,赵桂芝特意把平时用来给猪煮食的锅也给洗干净。
  准备两口锅一起熬油。
  他们这边农村里,一般家里的灶台都是连灶。
  靠外的都是平常家里做饭用。
  靠里的那口一般都是煮猪食用。
  偶尔炒的菜比较多的话,也会用上 。
  为了使熬出来的猪油又白又香,油渣更酥脆。
  李晚乔特意往两口锅里都加了一大瓢清水。
  把焯好水的板油,网油,鸡冠油都放入锅里。
  先烧大火煮开,再转中小火慢慢熬。
  待熬到油清亮,油渣焦黄时,即可停火。
  捞出油渣,把过滤干净的猪油装进撒了少量盐和花椒的陶罐里即可。
  因这次熬的猪油较多,
  除了本来用的油罐,
  赵桂芝还另外准备了一大一小两个罐子。
  这才将将把猪油全部装完。
  装好油,赵桂芝开始和面,剁馅。
  李晚乔也趁着闲下来的这会儿。
  装了半碗油渣,撒了一丢丢盐在上面。
  这才拿了一颗放入嘴,细细的品尝了起来。
  真的超级好吃!
  咸香可口,嘎嘣脆,吃一口就有种停不下来的感觉。
  不愧是她小时候最喜欢的零嘴。
  李晚乔自己吃的同时,
  还不忘时不时的给正和着面的赵桂芝投喂一颗。
  “真香!不过我觉得放点白糖会更好吃!”
  赵桂芝吃的喷香,还提出自己不同的意见。
  李晚乔……
  “奶,放白糖的话,味道 好怪异,哪里好吃啦?”
  才不要放白糖,她一点都接受不了。
  只喜欢放盐的口味!
  赵桂芝淡淡瞥了她一眼,反驳:
  “放白糖才好吃,甜香甜香的!吃一口就忘不了!”
  算了算了,咱得学会尊老。
  跟老太太争啥啊,她说什么就是什么。
  李晚乔极不走心的敷衍:
  “奶说的对,香喷喷的油渣放啥都好吃!”
  赵桂芝一副打了胜仗的样子。
  “这还差不多!”
  一老一少围着桌子一个擀皮,一个包饺子。
  嘴巴也不闲着,说说笑笑,偶尔再斗两句嘴。
  别提多欢乐了。
  张秀英刚进院子,就听见厨房里传来了奶孙俩开怀的笑声。
  快速的洗了个手,进了厨房。
  想瞧瞧看发生了什么事,能让俩人那么开心。
  “哟,晚黑吃饺子啊!”
  李晚乔笑眯眯的接话:“对,你最爱吃的油渣酸菜馅饺子。”
  “你们今儿熬猪油了?”
  张秀英一下就想到家里猪油没了。
  估计妈和乔乔把上次剩的猪板油给熬了。
  李晚乔快速包好了一个饺子,这才回答她妈的话。
  “嗯,全熬了,足足装了3罐子,够吃很久了!”
  见她正要拿饺子皮,帮着包,忙阻拦:
  “妈,没有多少了,你不要再沾手了。
  去二爹家把两个小家伙接回来吧!”
  下午做菌子酱时,李晚乔嫌他俩碍事,就让他们去了二爹家玩了。
  “好。”
  张秀英转头就去了李文山家接孩子。
  等他们回来时,赵桂芝已经把饺子都下好了。
  两小看着碗里装着胖乎乎的饺子,欢呼:
  “哇,吃饺子啰!”
  “又有好吃的了!”
  ……
  最近,家里生活水平直线上升。
  两小肉眼可见的长了不少肉,圆了不少。
  小脸红红润润,白里透红 。
  虽说顶着一个大光头,但丝毫不影响他们软萌可爱 。
  饺子虽说做好了,并没开饭。
  大哥他们还没回来。
  李晚乔见他俩馋的就差流口水了。
  忙去厨房拿了两个碗,
  给他俩一人装了大半碗,让他们先吃着。


章节目录