第469章
“最烦你们这帮警察,吃人饭不干人事。吃人饭不拉人屎。哦姐,我不是说你啊,你不是警察。”南宫煌不屑的说。
眼看着南宫又要暴走,苏铭赶紧打了个岔,问南宫煌:“你技校里什么专业,想做什么工作呢?”
“我什么专业的不重要,因为我什么都没学会。”
南宫煌不以为耻反以为荣的样子,“至于工作嘛,姐夫你看着办。恩,就是别太辛苦。最好不用按时点到,不用加班,不用出差,能不坐班就最好了,哦,还有,我这人自由惯了,除了你别的人最好别管我。哦,我一路上看你们动物园有不少房子嘛,给我弄套宿舍呗。大点的带空调暖气的。至于工资什么的,你看着办,不过不管怎么讲,我可是你小舅子。工资比你低行,总不能比其他人低吧,要不然你面子上也过不去。大概就这些,我这个人没什么要求的,你看着办姐夫,我听你的。”
这要是苏铭自己弟弟。他早就用烟灰缸冲脑袋砸过去了,这得脑残到什么地步,才能心安理得的讲出这样的话?
“你别听他瞎说。他是学中餐点的,东方厨师技校毕业。”南宫在边上说。
东方厨师技校,在全国都算是有名的技校了,好好学的话,还是能学到技术的……只是眼前这位小舅子,苏铭不抱什么指望。一个警察世家,去考厨师技校,本来就是脑子抽抽的表现。
不过,刚好有个职位适合,苏铭想了想,说:“这样吧,动物园准备开个专门面向顾客的饭店,你以后就在那干吧。工资高,活轻松,没人管着,饭店上面还有整整几层都是空着的,给你当宿舍,足够大。”
动物园的小食堂主要面对的是内部员工,小卖部什么的,卖点零食饮料,偶尔逢年过节游客太多,才会出售盒饭,并不是常态。平时游客想要吃饭,只能去园区外面的饭店。
随着动物园人流量越来越多,项目也不断增加,动物园内部开了个会,觉得有必要在园区内开一家饭店,反正动物园空地那么多,闲着也是闲着,开个饭店即可以创收,又能给游客提供便利,一举两得。
何况将来动物园规模肯定会扩大,朝吃喝玩乐一条龙的风景区方向发展,没有特色餐饮可不成。
水军湖的鱼都是现成的,比水库的鱼味道还鲜美,市面上想买有时候都买不到,苏铭问过,笋镇那边第一波小野猪也已经出生,大概半年之后就能上桌,后山还种植了各种菌类,这都是很有特色的食材。
还有下周去华阴县长江开渔交流会,说不定也能买到些好食材。
所以苏铭决定,把一直空置的听风阁,下面两层改造成饭店,提供午餐。偌大的听风阁几乎闲置了好几年了,太浪费资源,小美叫兽他们离开之后,现在又空了下来。
听风阁建筑风格古朴典雅,矗立在水军湖边,用来当餐馆,一边吃饭,一边欣赏湖光山色,再好不过。
现在缺的,就是好厨师。动物园小卖部的孙大姐,还有小食堂的两个阿姨,厨艺仅仅停留在家常菜的程度,撑死也就大排档的水准,离着开饭店,还有很大差距。
“你厨艺到底怎么样啊?”苏铭问。
南宫煌吊儿郎当的说:“还行吧。”
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厨师培训哪家强?挖掘机培训哪家强?
第三百五十章 调酒师
耳听为虚,眼见为实,‘还行’这两个字的意义实在太丰富。老外思贝儿嘴里的还行,在普通人看来那就是珍馐美味,要饭花子嘴里的还行,说不定连狗都不吃,天差地别。
南宫今天还要上班,先走一步,苏铭带着南宫煌去动物园的小厨房,那里现成的锅碗瓢盆,食材调料,让他现场露一手。
厨房两个阿姨看见苏铭来了,脸上都要笑开了花,“领导,来检查工作啊?您放心吧,你上任之后,咱们园里就没短过钱,厨房的经费向来给得多多的,咱两一定让所有同志吃饱吃好!”
另一个阿姨献宝似得拿着个小本子翻开,每一页上都写满了字,阿姨详细的介绍说:“园长您看,这是每天的详细采购账目,当天的菜谱……”
这两个阿姨都四五十岁了,农村来的,也不会用电脑,记账写菜谱还停留在纸笔阶段。
苏铭也不着急让南宫煌做菜,而是仔仔细细的看了几页账目,表扬了两位阿姨一番,这才说明了来意。
“那好园长,您忙着,我们去外面等,有时您叫一声。”
南宫煌拿着记账的小账本,百无聊赖的翻了两页,丢到一边,满脸的不屑:“姐夫,听我姐说,你一年都好几千万收入的人,还在乎这几百块?这也太抠门了吧。”
“这不是我在乎不在乎的问题,是这两个阿姨在不在乎。”苏铭摇头笑笑说。那两个阿姨都是动物园最基层员工,平时没有什么机会和自己这样的‘大领导’打交道,难得自己主动来厨房,她们主动在自己面前,展现一下工作成绩,是情理之中的事情。
“我不懂,你给我说说。”南宫煌好奇问。
“动物园账目有专业的会计管着,不需要我来操心,我也不在小食堂吃饭。这本帐我看不看没什么区别。可是如果刚才我不看,或者很漫不经心应付似得看两眼,会挫伤她们工作积极性的。”苏铭说。
眼看着南宫又要暴走,苏铭赶紧打了个岔,问南宫煌:“你技校里什么专业,想做什么工作呢?”
“我什么专业的不重要,因为我什么都没学会。”
南宫煌不以为耻反以为荣的样子,“至于工作嘛,姐夫你看着办。恩,就是别太辛苦。最好不用按时点到,不用加班,不用出差,能不坐班就最好了,哦,还有,我这人自由惯了,除了你别的人最好别管我。哦,我一路上看你们动物园有不少房子嘛,给我弄套宿舍呗。大点的带空调暖气的。至于工资什么的,你看着办,不过不管怎么讲,我可是你小舅子。工资比你低行,总不能比其他人低吧,要不然你面子上也过不去。大概就这些,我这个人没什么要求的,你看着办姐夫,我听你的。”
这要是苏铭自己弟弟。他早就用烟灰缸冲脑袋砸过去了,这得脑残到什么地步,才能心安理得的讲出这样的话?
“你别听他瞎说。他是学中餐点的,东方厨师技校毕业。”南宫在边上说。
东方厨师技校,在全国都算是有名的技校了,好好学的话,还是能学到技术的……只是眼前这位小舅子,苏铭不抱什么指望。一个警察世家,去考厨师技校,本来就是脑子抽抽的表现。
不过,刚好有个职位适合,苏铭想了想,说:“这样吧,动物园准备开个专门面向顾客的饭店,你以后就在那干吧。工资高,活轻松,没人管着,饭店上面还有整整几层都是空着的,给你当宿舍,足够大。”
动物园的小食堂主要面对的是内部员工,小卖部什么的,卖点零食饮料,偶尔逢年过节游客太多,才会出售盒饭,并不是常态。平时游客想要吃饭,只能去园区外面的饭店。
随着动物园人流量越来越多,项目也不断增加,动物园内部开了个会,觉得有必要在园区内开一家饭店,反正动物园空地那么多,闲着也是闲着,开个饭店即可以创收,又能给游客提供便利,一举两得。
何况将来动物园规模肯定会扩大,朝吃喝玩乐一条龙的风景区方向发展,没有特色餐饮可不成。
水军湖的鱼都是现成的,比水库的鱼味道还鲜美,市面上想买有时候都买不到,苏铭问过,笋镇那边第一波小野猪也已经出生,大概半年之后就能上桌,后山还种植了各种菌类,这都是很有特色的食材。
还有下周去华阴县长江开渔交流会,说不定也能买到些好食材。
所以苏铭决定,把一直空置的听风阁,下面两层改造成饭店,提供午餐。偌大的听风阁几乎闲置了好几年了,太浪费资源,小美叫兽他们离开之后,现在又空了下来。
听风阁建筑风格古朴典雅,矗立在水军湖边,用来当餐馆,一边吃饭,一边欣赏湖光山色,再好不过。
现在缺的,就是好厨师。动物园小卖部的孙大姐,还有小食堂的两个阿姨,厨艺仅仅停留在家常菜的程度,撑死也就大排档的水准,离着开饭店,还有很大差距。
“你厨艺到底怎么样啊?”苏铭问。
南宫煌吊儿郎当的说:“还行吧。”
——————分割线————
厨师培训哪家强?挖掘机培训哪家强?
第三百五十章 调酒师
耳听为虚,眼见为实,‘还行’这两个字的意义实在太丰富。老外思贝儿嘴里的还行,在普通人看来那就是珍馐美味,要饭花子嘴里的还行,说不定连狗都不吃,天差地别。
南宫今天还要上班,先走一步,苏铭带着南宫煌去动物园的小厨房,那里现成的锅碗瓢盆,食材调料,让他现场露一手。
厨房两个阿姨看见苏铭来了,脸上都要笑开了花,“领导,来检查工作啊?您放心吧,你上任之后,咱们园里就没短过钱,厨房的经费向来给得多多的,咱两一定让所有同志吃饱吃好!”
另一个阿姨献宝似得拿着个小本子翻开,每一页上都写满了字,阿姨详细的介绍说:“园长您看,这是每天的详细采购账目,当天的菜谱……”
这两个阿姨都四五十岁了,农村来的,也不会用电脑,记账写菜谱还停留在纸笔阶段。
苏铭也不着急让南宫煌做菜,而是仔仔细细的看了几页账目,表扬了两位阿姨一番,这才说明了来意。
“那好园长,您忙着,我们去外面等,有时您叫一声。”
南宫煌拿着记账的小账本,百无聊赖的翻了两页,丢到一边,满脸的不屑:“姐夫,听我姐说,你一年都好几千万收入的人,还在乎这几百块?这也太抠门了吧。”
“这不是我在乎不在乎的问题,是这两个阿姨在不在乎。”苏铭摇头笑笑说。那两个阿姨都是动物园最基层员工,平时没有什么机会和自己这样的‘大领导’打交道,难得自己主动来厨房,她们主动在自己面前,展现一下工作成绩,是情理之中的事情。
“我不懂,你给我说说。”南宫煌好奇问。
“动物园账目有专业的会计管着,不需要我来操心,我也不在小食堂吃饭。这本帐我看不看没什么区别。可是如果刚才我不看,或者很漫不经心应付似得看两眼,会挫伤她们工作积极性的。”苏铭说。