第189章
其实,她觉得自己也提不出什么有建设性的问题。
她这样的弱鸡,就是来看两位大佬solo的!
于文礼道:“很多酒店,都有VIP 会员体系。目前,秋白温泉旅馆内并没有会员体系。我建议还是要设计一下,提高客户体验的同时,也能为我们增加收入。”
苏秋白其实也考虑过会员体系的问题,但具体每个档怎么划分……他其实心里其实没什么谱,迟迟没有动手。
毕竟五星级酒店的消费跟温泉旅馆的消费不一样,参考价值不够大。
其他温泉旅馆也有一些高档的住所,但那些旅馆大多是在大城市,本身消费水准就不一样。他也不好直接对标。
“我们把会员分几档……”
于文礼这个计划书,也是按照她自己设计的会员系统,来写的。当然,她是参考了五星级酒店后,再针对秋白温泉旅馆的实际情况进行了调整。
像对待这类贵客,五星级酒店一般都会赠送新鲜水果、糕点之类的食物。
苏秋白摩挲着下巴,沉吟片刻。
“赠送食物这里,可以不局限于他们刚进房时就送过去的茶点。我们可以送一份正餐,不过,做成盲盒的形式。”
“如果他们选择在我们温泉旅馆用餐,我们就随机赠送一款正餐。如果不订餐,就不送盲盒正餐。因为我们高价菜品都需要提前一天预定,倒也不用担心临急临忙给他们做饭赶不过来的事情。”
他让厨师长开发了一份专门供应有钱人的贵价菜单,就放在度假小屋里。
想吃什么,只管点餐。
当然,对方在网络上预定度假小屋时,页面也会标注好这件事情。等他们一下单,就让专门的客服打电话过去,询问他们是否要点这些贵价菜。
客人想吃什么菜是无法预料的,厨师每天做完菜,肯定会有一些用料剩余。
这些昂贵的东西,就做成随即赠送的餐点。
明明是担心隔夜影响风味,不想浪费边角料。包装一下,就属于会员专属盲盒福利了~
苏秋白这黑心的做法,完全是跟某些奢侈品店学来的。
天知道他看到某大牌用做完包包剩下的破布条,制成镂空垃圾桶售出时,究竟有多么的震撼!
于文礼的表情僵硬了一瞬。
虽然苏秋白没有明说,但于文礼这个职场老油条已经猜到了这些盲盒餐品的食材来源。
“嗯,这是个很好的提议。”于文礼依旧保持着得体的微笑,“不过,我们在赠送餐品前,要先让服务员询问一下客户的饮食喜好和禁忌,有没有过敏……”
要是赠送的食谱刚好是客户讨厌的东西,或者客户因为过敏不能享受……只会导致反效果。
“嗯,这个就加进服务员培训和客服培训里面。”苏秋白继续看计划书。
“在度假小屋里,放上名牌洗护用品?”
苏秋白眉头微皱,开始思考这个成本。
品牌logo,是天底下溢价最离谱的东西!
于文礼点点头:“是的,这对提高我们的服务质量很重要。很多有钱人是不会随便使用便宜的洗护用品的。如果我们希望他们在度假小屋多住几天,那这些细节还是要处理好的,不然很容易影响整体的观感……”
苏秋白是知道那些贵妇不会随便使用普通的护肤品,却是没料到这群人连沐浴乳、洗发水都这么挑剔。
这群人来住几天,全是自带各种洗护用品的,苏秋白根本就没管过。
哪怕之前去五星级酒店考察,普通人出身的苏秋白,也就只能认出部分大牌。
有些牌子虽然在有钱人的圈子里比较有名,但他是不了解的。他当时拿起房间里的小瓶装沐浴乳剧直接用了,压根没想到它会是什么贵价货。
好在苏秋白去五星级酒店前也是做了功课的,把这些一次性的洗护用品都带走了。毕竟房费里其实已经付过它们的钱了,拿走了才不会吃亏。
而且,就算他不拿,用过的东西也不可能给到下一位顾客。
“那就加上吧,你回头去挑一挑牌子,整理一份表格给我。我去找供应商谈谈合作,看看要进哪种货。”
不同的供应商,给出的价格不一样。国内的代理都是要赚钱的,愿意给他多少价格真心不好说。
他到时候只能一个个去谈,争取优惠。他让于文礼列一下牌子,就是想多方比对,找到最划算的那一个品牌。
“不过,我们就不免费提供了。我到时候在瓶子上贴个标价,如果客人想用就拿。回头他们退房的时候,我们就在押金里扣掉这笔钱。”
苏秋白也不能把房间的价格抬得太离谱,毕竟他这不是什么五星级酒店。要太高,有钱人也不是傻子,不会平白挨宰。
可这些小小的沐浴液和洗发水要价不低,免费提供就太吃利润了。苏秋白实在不想白送!
反正他们也不是什么五星级酒店,挑好的学就行,不用全盘照搬。
于文礼也没有反对:“这也不失为一个节省成本的办法。”
她这样的弱鸡,就是来看两位大佬solo的!
于文礼道:“很多酒店,都有VIP 会员体系。目前,秋白温泉旅馆内并没有会员体系。我建议还是要设计一下,提高客户体验的同时,也能为我们增加收入。”
苏秋白其实也考虑过会员体系的问题,但具体每个档怎么划分……他其实心里其实没什么谱,迟迟没有动手。
毕竟五星级酒店的消费跟温泉旅馆的消费不一样,参考价值不够大。
其他温泉旅馆也有一些高档的住所,但那些旅馆大多是在大城市,本身消费水准就不一样。他也不好直接对标。
“我们把会员分几档……”
于文礼这个计划书,也是按照她自己设计的会员系统,来写的。当然,她是参考了五星级酒店后,再针对秋白温泉旅馆的实际情况进行了调整。
像对待这类贵客,五星级酒店一般都会赠送新鲜水果、糕点之类的食物。
苏秋白摩挲着下巴,沉吟片刻。
“赠送食物这里,可以不局限于他们刚进房时就送过去的茶点。我们可以送一份正餐,不过,做成盲盒的形式。”
“如果他们选择在我们温泉旅馆用餐,我们就随机赠送一款正餐。如果不订餐,就不送盲盒正餐。因为我们高价菜品都需要提前一天预定,倒也不用担心临急临忙给他们做饭赶不过来的事情。”
他让厨师长开发了一份专门供应有钱人的贵价菜单,就放在度假小屋里。
想吃什么,只管点餐。
当然,对方在网络上预定度假小屋时,页面也会标注好这件事情。等他们一下单,就让专门的客服打电话过去,询问他们是否要点这些贵价菜。
客人想吃什么菜是无法预料的,厨师每天做完菜,肯定会有一些用料剩余。
这些昂贵的东西,就做成随即赠送的餐点。
明明是担心隔夜影响风味,不想浪费边角料。包装一下,就属于会员专属盲盒福利了~
苏秋白这黑心的做法,完全是跟某些奢侈品店学来的。
天知道他看到某大牌用做完包包剩下的破布条,制成镂空垃圾桶售出时,究竟有多么的震撼!
于文礼的表情僵硬了一瞬。
虽然苏秋白没有明说,但于文礼这个职场老油条已经猜到了这些盲盒餐品的食材来源。
“嗯,这是个很好的提议。”于文礼依旧保持着得体的微笑,“不过,我们在赠送餐品前,要先让服务员询问一下客户的饮食喜好和禁忌,有没有过敏……”
要是赠送的食谱刚好是客户讨厌的东西,或者客户因为过敏不能享受……只会导致反效果。
“嗯,这个就加进服务员培训和客服培训里面。”苏秋白继续看计划书。
“在度假小屋里,放上名牌洗护用品?”
苏秋白眉头微皱,开始思考这个成本。
品牌logo,是天底下溢价最离谱的东西!
于文礼点点头:“是的,这对提高我们的服务质量很重要。很多有钱人是不会随便使用便宜的洗护用品的。如果我们希望他们在度假小屋多住几天,那这些细节还是要处理好的,不然很容易影响整体的观感……”
苏秋白是知道那些贵妇不会随便使用普通的护肤品,却是没料到这群人连沐浴乳、洗发水都这么挑剔。
这群人来住几天,全是自带各种洗护用品的,苏秋白根本就没管过。
哪怕之前去五星级酒店考察,普通人出身的苏秋白,也就只能认出部分大牌。
有些牌子虽然在有钱人的圈子里比较有名,但他是不了解的。他当时拿起房间里的小瓶装沐浴乳剧直接用了,压根没想到它会是什么贵价货。
好在苏秋白去五星级酒店前也是做了功课的,把这些一次性的洗护用品都带走了。毕竟房费里其实已经付过它们的钱了,拿走了才不会吃亏。
而且,就算他不拿,用过的东西也不可能给到下一位顾客。
“那就加上吧,你回头去挑一挑牌子,整理一份表格给我。我去找供应商谈谈合作,看看要进哪种货。”
不同的供应商,给出的价格不一样。国内的代理都是要赚钱的,愿意给他多少价格真心不好说。
他到时候只能一个个去谈,争取优惠。他让于文礼列一下牌子,就是想多方比对,找到最划算的那一个品牌。
“不过,我们就不免费提供了。我到时候在瓶子上贴个标价,如果客人想用就拿。回头他们退房的时候,我们就在押金里扣掉这笔钱。”
苏秋白也不能把房间的价格抬得太离谱,毕竟他这不是什么五星级酒店。要太高,有钱人也不是傻子,不会平白挨宰。
可这些小小的沐浴液和洗发水要价不低,免费提供就太吃利润了。苏秋白实在不想白送!
反正他们也不是什么五星级酒店,挑好的学就行,不用全盘照搬。
于文礼也没有反对:“这也不失为一个节省成本的办法。”